Laut der Mayo Clinic betrifft die Aufmerksamkeitsdefizit-/Hyperaktivitätsstörung 3 bis 5 Prozent der Bevölkerung. Symptome umfassen die Unfähigkeit, auf Details zu achten, Organisationsprobleme, Vergesslichkeit und die Vorliebe für Aufgaben, die wenig Konzentration erfordern. ADHS-Symptome können durch eine kohlenhydratarme Ernährung reduziert werden. Kohlenhydrate können Blutzuckerschwankungen verursachen, was zu mehr Gehirnnebel, Angst, Ruhelosigkeit und Konzentrationsproblemen führt.
Zucker lässt den Insulinspiegel stark ansteigen und abfallen. Sie finden Zucker in den meisten verarbeiteten Lebensmitteln, Süßigkeiten und Backwaren. Indem Sie Zucker in Ihrer Ernährung weglassen und durch Obst ersetzen, können Sie Ihren Heißhunger auf Süßes stillen und gleichzeitig Ihrem Körper etwas Gutes tun. Obst ist ein einfacher komplexer Kohlenhydrat, der schnell im Körper aufgenommen wird, um schnelle Energie zu liefern. Obst, das auch Ballaststoffe enthält, wird jedoch langsamer aufgenommen und verhindert Zuckercrashs. Genießen Sie eine breite Palette an Obst wie Äpfel, Bananen, Blaubeeren, Feigen, Aprikosen und Birnen. Meiden Sie bestimmte Zitrusfrüchte, wenn Sie ADHS-Medikamente wie Grapefruit, Orange und Mandarinen einnehmen. Diese Früchte können negative Wechselwirkungen mit Ihrem Medikament verursachen.
Komplexe Kohlenhydrate sind Zuckermoleküle, die länger sind als einfache Kohlenhydratmoleküle, die wiederum längere Ketten bilden. Die beste Quelle für komplexe Kohlenhydrate sind Lebensmittel mit Ballaststoffen, da Ballaststoffe länger vom Körper aufgenommen werden, was wiederum den Blutzuckerspiegel reguliert. Lebensmittel mit Ballaststoffen umfassen Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte und Gemüse. Meiden Sie Nudeln und Brote aus raffiniertem Mehl. Integrieren Sie stattdessen Weizennudeln, Vollkornbrote, Vollkornreis und Haferflocken in Ihre Mahlzeiten.
Vermeiden Sie den Konsum von Koffein, da es zu Müdigkeit, Gehirnnebel und Ruhelosigkeit beiträgt. Essen Sie fünf kleine Mahlzeiten über den Tag verteilt, um Ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Einige Menschen, die an ADHS leiden, haben Lebensmittelallergien, die die Symptome verschlimmern. Gehen Sie auf eine Eliminationsdiät, um zu sehen, ob Sie Allergene zu sich nehmen. Protein ist ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung. Der Verzehr von Protein erhöht Ihren Spiegel der Tyrosin-Aminosäure, die die Produktion von Noradrenalin und Dopamin fördert. Diese beiden Gehirnchemikalien halten Ihr Gehirn wach und verhindern, dass Sie sich träge fühlen. Versuchen Sie es mit einer kohlenhydratarmen Diät und sehen Sie, ob Sie die Vorteile eines stabilen Blutzuckerspiegels erfahren.

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