McDonald's Ernährung: Die Gesundheitsbedenken von Fast Food entpackt

Es gibt nur wenige Dinge, die so amerikanisch sind wie Essen bei McDonald's. Das Unternehmen ist die zweitgrößte Fast-Food-Kette der Welt mit 32.737 Standorten auf sechs Kontinenten. Laut der Website Super Size Me besuchen einer von vier Amerikanern jeden Tag ein Fast-Food-Restaurant. So beliebt es auch sein mag, McDonald's hat jedoch den Ruf, den Menschen ungesunde Nahrungsmitteloptionen anzubieten. Die Kette ist bekannt für verarbeitete Fette, hohe Natriumgehalte und ungesunde Chemikalien in ihren Speisen. McDonald's mag weithin bekannt sein, aber ständig dort zu essen kann Ihrer Gesundheit sehr schaden.

Vergleich mit Tierfutter

• Laut einer Studie von NEQ ATUDY, in der Experten 30 menschliche Mahlzeiten und 15 Tierfuttermittel wie Gourmet Gold Katzenfutter verglichen, sind Tierfuttermittel weniger fettend als ein McDonald's Big Mac. Sie sind auch viel gesünder als die Gesamtoptionen des Restaurants.

Fettzunahme

• Laut der Website Super Size Me müssten Sie sieben Stunden am Stück gehen, um alle Kalorien zu verbrennen, die Sie von einem Super-Sized Coke, Pommes und einem Big Mac aufgenommen haben. Ein Big Mac allein hat 590 Kalorien. Ein großer McDonald's-Biskuit hat 790 Kalorien. Ein McDonald's Deluxe-Frühstück ohne Sirup oder Margarine kommt mit 1.140 zusätzlichen Kalorien.

McNuggets

• Während McDonald's seine Nuggets als „100 Prozent weißes Fleisch“ anpreisen mag, ist die Realität, dass die Nuggets tatsächlich viel mehr enthalten als nur das. McNugget-Zutaten umfassen auch Natron, gebleichtes Weizenmehl und Zitronensäure. Die Nuggets werden in Pflanzenöl mit tertiärem Butylhydrochinon, oder TBHQ, zubereitet. Laut der Weltgesundheitsorganisation ist TBHQ ein künstliches Antioxidans, das aus Erdöl hergestellt wird. Ein Gramm TBHQ kann dazu führen, dass Sie ersticken, erbrechen oder sogar Delirium erleiden, während fünf Gramm TBHQ tödlich sein können.

Erektile Dysfunktion

• Eine Studie, die von Kardiologen der University of Maryland durchgeführt wurde, fand endotheliale Dysfunktion bei Probanden, die McDonald's Egg McMuffins mit Würstchen und Hash Browns aßen. Diese Dysfunktion ist dafür bekannt, Plaque in den inneren Schichten der Herzkranzarterienwände abzulagern, den Blutcholesterinspiegel und die Chancen auf einen Herzinfarkt zu erhöhen, unter anderem Komplikationen. Endotheliale Dysfunktion kann auch zu erektiler Dysfunktion führen, weiter belegt durch „Supersize Me“, Morgan Spurlocks Dokumentarfilm aus dem Jahr 2004 über die Gefahren von Fast Food.