Hygienebest Practices: Gesundheit schützen und Krankheiten vorbeugen

Sanitäre Best Practices für den Arbeitsalltag

Richtige Sanitärtechniken müssen in vielen verschiedenen Berufen angewendet werden. Diese Techniken helfen, Menschen vor der Verbreitung von Infektionen und Krankheiten zu schützen. Kreuzkontamination tritt auf, wenn Verfahren ignoriert oder versehentlich verletzt werden. Die Lebensmittelindustrie und das Gesundheitswesen sind oft am stärksten überwacht, obwohl die meisten Dienstleistungsbranchen und öffentlichen Orte anfällig sind.

Händewaschen

• Händewaschen bleibt eine der besten Methoden, um die Verbreitung von Krankheiten und Infektionen zu verhindern. Viele Keime und Schadstoffe können nicht überleben, wenn sie mit warmem, seifigem Wasser konfrontiert werden. Alles, was Sie im Laufe des Tages berühren, kann mit etwas kontaminiert sein. Während die Keime Sie vielleicht nicht krank machen, setzen Sie bei Berührung einer Person mit einem schwächeren Immunsystem wie einem Baby die andere Person Gefahr aus. Darüber hinaus setzen Sie sich selbst umso mehr Gefahr aus, je länger Sie dem ausgesetzt sind, was Sie berührt haben. Händewaschen vor und nach dem Umgang mit Lebensmitteln, wenn Sie auf die Toilette gehen oder wann immer Sie mit stark frequentierten Oberflächen wie Geländern in Kontakt gekommen sind, hilft, Sie gesund zu halten.

Richtige Entsorgung von Abfällen

• Die Abfallentsorgung wird in den Vereinigten Staaten oft übersehen. Die meisten Städte verfügen über ordnungsgemäße Sanitärbehörden und Abwassersysteme, die die Allgemeinbevölkerung sicher halten. Aber wenn Abfälle zu nah an Grundwasser oder Lebensmittelprodukte kommen, werden Menschen sehr krank. Dies wird zu einem Problem, wenn Naturkatastrophen wie Überschwemmungen, Hurrikane und Tornados auftreten, da Trinkwasser oft infiziert wird. Sicherzustellen, dass Sie Abfälle schnell in geeigneten Behältern entsorgen, hilft, Sie und andere vor unerwünschten Krankheiten wie E. coli zu schützen. Der 2010 für den Oscar nominierte Dokumentarfilm „Food, Inc.“ legt nahe, dass die Massentierhaltungsbetriebe in der Nähe von Gemüsefarmen die Ursache für die E. coli-Ausbrüche durch kontaminierten Spinat in den späten 2000er Jahren waren.

Reinigung von Werkzeugen und Sterilisation

• Die Reinigung von Utensilien und Werkzeugen, die von Person zu Person verwendet werden, ist wichtig, um Krankheiten zu stoppen. Jeder hat eine gewisse Menge an Bakterien, die für andere schädlich sein können. Das Waschen von Besteck, Haarbürsten und medizinischen Instrumenten eliminiert die Verbreitung von unerwünschten Bakterien und Krankheiten. Viele Mikroben können in Speichel, Blut oder anderen Körperflüssigkeiten leben und von Person zu Person über diese wiederverwendbaren Geräte transportiert werden, wenn sie nicht ordnungsgemäß gereinigt werden. Mangelnde Hygiene in Krankenhäusern und Restaurants kann zu Ausbrüchen von Hepatitis oder anderen Krankheiten führen.

Äußere Verunreinigungen

• Lebensmittel können mit Bakterien oder Pestiziden belastet sein, die Sie krank machen können. Das richtige Waschen und Kochen von Lebensmitteln tötet solche Verunreinigungen ab und schützt Sie vor Infektionen. Ihre Kleidung kann ebenfalls Keime von außen anziehen. Regelmäßiges Reinigen Ihrer Kleidung hält nicht nur die Dinge frisch, es hält auch Infektionen fern. Kleidung zu tragen, die Ihren Körper richtig bedeckt, hält Verunreinigungen von offenen Bereichen fern. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie eine Art offene Wunde haben. Mitarbeiter im Gesundheitswesen und in der Lebensmittelbranche sollten immer Handschuhe tragen, um sich selbst zu schützen. Die Handschuhe müssen gewechselt werden, wenn Sie mit einem neuen Lebensmittel oder einem neuen Patienten umgehen, um Kreuzkontamination zu verhindern.