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Sie haben gerade ein wunderschönes Set Melamingeschirr gekauft oder geschenkt bekommen. Die Produktliteratur, die mit dem Geschirr geliefert wird, besagt, dass Melamingeschirr nicht leicht bricht oder fleckt und als spülmaschinenfest gilt. Auch der Preis ist sehr vernünftig. Aber Sie haben gehört und sind besorgt, dass es einige Probleme mit Melamingeschirr geben könnte, die die Produktliteratur nicht erwähnt.
Melamin ist eine „organische“ industrielle Verbindung. Es ist ein stickstoffreicher heterozyklischer Triazin, der aus einem von drei Grundrohmaterialien hergestellt wird: Harnstoff, Dicyandiamid oder Blausäure. Da Melamin reich an Stickstoff ist, kann es verwendet werden, um den scheinbaren Proteingehalt bestimmter Lebensmittel, insbesondere Milch- und Weizenprodukte, zu erhöhen.
Wenn Melamin unter Hitze und Druck mit Formaldehyd und Harnstoff kombiniert wird, entsteht ein Polymer, das als Melaminharz bekannt ist. Dieses Harz wird, sobald das gesamte darin enthaltene Wasser unter Druck freigesetzt wurde, zu einem duroplastischen Kunststoff, der dann in Formen gepresst und geformt werden kann, einschließlich Geschirr.
Melaminharz ist ein vielseitiges Material mit einer hochstabilen Struktur, das zu Bodenfliesen, Trockenlöschtafeln, flammhemmenden Stoffen und Geschirr geformt werden kann. Das Harz wird auch Duroplast genannt, weil der „Kunststoff“ oder die Form des Materials nach dem Formen fest und unveränderlich bleibt, es sei denn, es übermäßiger Hitze ausgesetzt wird.
Bei der Herstellung von Melaminharz werden mehrere giftige Chemikalien verwendet, nämlich Formaldehyd und Harnstoff. Unter dem Druck, der zur Herstellung des Harzes verwendet wird, gibt Melamin Wasser ab, das vollständig entfernt werden muss. Wenn dies nicht geschieht, wird der duroplastische Kunststoff instabil. Diese Instabilität kann dazu führen, dass sich das Melaminharz in seine ursprünglichen Elemente zurückzersetzt, von denen einige giftig sind.
Apart von einem unsachgemäßen Herstellungsprozess kann der duroplastische Kunststoff in Melaminharz, obwohl normalerweise stabil, bei hohen Temperaturen, wie im Ofen oder in der Mikrowelle, Gefahr laufen, in seine giftigen Elemente (einschließlich Formaldehyd und Harnstoff) zurückzuzersetzen.
Diese Möglichkeit der giftigen Zersetzung bedeutet, dass Sie Ihr Melamingeschirr niemals in den Ofen stellen oder darauf Essen in der Mikrowelle erhitzen sollten.
Melamingeschirr für Haustiere stand 2007 unter der Beobachtung von Tierärzten aufgrund von Haustiersterben. Sie versuchten festzustellen, ob die Schüsseln einige hundert Haustiersterben aufgrund von Nierenversagen durch Verunreinigung von Haustierfutter mit Melaminschüsseln verursachten. Es wurde jedoch festgestellt, dass Melamin auch im Weizengluten vorhanden war, das häufig vielen kommerziellen Haustierfuttern zugesetzt wird. Dies machte es unmöglich, genau zu sagen, dass die alleinige Verwendung der Melaminschüsseln die Haustiersterben verursachte.
Eine gezogene Schlussfolgerung war die mögliche Kombination von Melamin in kommerziellem Haustierfutter, das auf Melamingeschirr serviert wird, könnte zu einer sogenannten „synergistischen Vergiftung“ beitragen – einer Vergiftung, die das Ergebnis mehrerer Toxinquellen in der Umwelt ist.
Als Verbraucher könnten Sie einer synergistischen Melaminvergiftung ausgesetzt sein, wenn Sie Brot konsumieren, das mit einem melaminbasierten Dünger angebaut wurde und dem ein Melaminzusatz zum Erhöhen des scheinbaren Proteingehalts beigemischt wurde, serviert mit Milch, der ebenfalls Melamin zugesetzt wurde, auf Geschirr aus Melaminharz. Das Risiko besteht in der Kombination von Melaminquellen. Ein Element allein ist wahrscheinlich sicher; hinzugefügte Elemente können zu synergistischer Vergiftung beitragen.
Beim Recycling von Melaminharz-Geschirr muss Vorsicht geboten sein. Da es ein Duroplast ist, kehrt Geschirr aus Melaminharz, wenn es zerlegt wird, zu Formaldehyd und Harnstoff zurück, die giftig sind. Dies macht Melaminharz zu einem umweltunfreundlichen Material.
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