Ihnen wurde wahrscheinlich gesagt, dass Sie zwischen sechs und acht Gläsern Wasser pro Tag trinken müssen, aber Sie sollten besser sicherstellen, dass Sie Wasser trinken, das einen Filtrationsprozess durchlaufen hat. Andernfalls führen Sie Ihrem Körper Chemikalien zu, die dort nicht hingehören, laut der Environmental Working Group, einer gemeinnützigen Agentur mit Sitz in Washington, D.C.
Der Ursprung der Wasserfiltration reicht bis ins alte Ägypten zurück. Bereits 2000 v. Chr. wurde Wasser vor dem Trinken durch einen Stoffmanschett gefiltert, um einige der größeren Unreinheiten herauszufiltern. Die Ägypter verwendeten auch eine Art Klärvorrichtung, die es kleineren Sedimenten ermöglichte, auf den Boden einer großen Urne zu sinken, während mehrere Siphons die obere Schicht klaren Wassers entfernten.
Laut dem National Environmental Services Center der West Virginia University ging ein französischer Wissenschaftler namens La Hire Anfang des 18. Jahrhunderts vor die Französische Akademie der Wissenschaften, um eine Methode der Wasserfiltration vorzuführen, die leicht umgesetzt werden konnte. Er stellte ein großes Gefäß auf erhöhtem Niveau auf. Ein Sandfilter im Gefäß ließ Wasser hindurch und kam unten gereinigt heraus. Das erste kommunale Wasserfiltrationssystem wurde jedoch nicht in Frankreich, sondern in Paisley, Schottland, installiert.
Moderne Filtrationsmethoden bestehen aus einer Reihe von Aktivkohlefiltern, durch die das Wasser fließt. Das Wasser bewegt sich dann durch mehrere weitere Membranen, bis das Endprodukt frei von Verunreinigungen ist (und dennoch nützliche Mineralien enthält).
Die Verwendung von gefiltertem Wasser anstelle von Flaschenwasser reduziert den benötigten Kunststoff in der Flaschenwasserindustrie erheblich. Einem Bericht des World Wide Fund for Nature aus dem Jahr 2001 zufolge werden jährlich etwa 1,5 Tonnen Kunststoff verwendet, um die 89 Milliarden Liter Flaschenwasser herzustellen.
In seinem Bestseller von 1997 „8 Weeks to Optimum Health“ erklärte der Autor Andrew Weil, dass Flaschenwasser nicht die beste Lösung für einen gesunden Lebensstil sei. Er nannte es eine „höchstens eine vorübergehende Lösung“ und verwies auf eine Inspektion von 25 Abfüllanlagen durch die Environmental Protection Agency, bei der an jedem Standort Probleme entdeckt wurden. Er kam zu dem Schluss, dass die Wasserfiltration auf lokaler Ebene weit überlegen ist.

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