Calciumhydroxid: Verwendung, Eigenschaften & Sicherheit

Auch bekannt als gelöschter Kalk, ist Calciumhydroxid eine weiße, pulverförmige chemische Substanz, die in einer Reihe von kommerziellen und industriellen Produkten verwendet wird, einschließlich Lösungsmitteln, Mörtel, Putz und in einigen Enthaarungscremes zur Entfernung von Körperhaaren. Spurenmengen von Calciumhydroxid können verwendet werden, um eingelegte Eier und verarbeitete Käse haltbar zu machen. Trotz seiner Verwendung in einigen Konsumgütern ist Calciumhydroxid eine giftige Chemikalie und darf niemals in unverdünnter, pulverförmiger Form konsumiert werden.

Wirkungen auf Industrie und Landwirtschaft

Calciumhydroxid wird in der Bauindustrie weit verbreitet verwendet, insbesondere beim Pflastern von Straßen, bei der Arbeit mit Zement und bei der Isolierung von Häusern. Diese Substanz hilft, Zement, Mörtel und Isolierung beim Bau von Straßen und Gebäuden zu verbinden. Calciumhydroxid wird auch zu Farbe hinzugefügt, wo es den pH-Wert signifikant erhöht. Wenn es in einem landwirtschaftlichen Kontext verwendet wird, verringert Calciumhydroxid den Säuregehalt im Boden und dient als wirksames Insektizid. Die Verwendung von Calciumhydroxid in der Landwirtschaft wird als Kalkung bezeichnet und zusätzlich zur Reduzierung der Säure erhöht gelöschter Kalk auch den Kalzium- und Magnesiumgehalt.

Wirkungen auf Lebensmittel und Produkte

Eine verdünnte Form von Calciumhydroxid wird bei der Verarbeitung von Mais und beim Entfernen von dessen Hülse verwendet. Calciumhydroxid verursacht eine Schwellung der Maiskörner und hilft, es von der Hülse zu lösen, ohne auf Maschinen oder umfangreiche manuelle Arbeit angewiesen sein zu müssen. Calciumhydroxid erhöht auch eine Form von Vitamin B in Mais, bekannt als Niacin, was es nahrhafter macht, wenn es konsumiert werden. Beim Einlegen kann diese chemische Substanz selbst relativ weiche Gurken fest und knackig machen, dank der Injektion von Kalzium. Doch Calciumhydroxid kann auch Toxizität in Gurken verursachen, wenn die Substanz nach dem Einlegen in chemisches Kalkwasser nicht abgespült wird.

Wirkungen auf die menschliche Gesundheit

Calciumhydroxid ist giftig und kann die Gesundheit von jedem ernsthaft beeinträchtigen, wenn es in seiner ursprünglichen, pulverförmigen Form konsumiert wird. Beim Menschen kann Kontakt mit Calciumhydroxid zu Erbrechen, Bauchschmerzen und sogar zu inneren Blutungen durch Verätzung der Luftröhre führen. Während diese Wirkungen vorübergehender Natur sind, können dauerhafte oder lang anhaltende Nebenwirkungen eingeschränktes Sehvermögen und sogar Erblindung, stark gesenkter Blutdruck, Herzschäden und verminderte Lungenkapazität umfassen. Das Schlucken von unverdünntem Calciumhydroxid stellt einen medizinischen Notfall dar, und die Giftkontrolle des örtlichen Krankenhauses sollte kontaktiert werden.