Das Element Sauerstoff macht ein Fünftel der Erdatmosphäre, 50 Prozent der Erdkruste und 90 Prozent des Erdwassers aus. Dieses farblose, geruchlose und geschmacklose Element hat das chemische Symbol "O", eine Ordnungszahl von 8 und ein Atomgewicht von 15,9994. Es ist ein Gas unter normalen atmosfären Bedingungen, verflüssigt jedoch bei minus 297 Grad Fahrenheit. Entdeckt im Jahr 1774, hat sich O2 als eines der nützlichsten Elemente der Erde erwiesen.
Die wichtigste Verwendung von Sauerstoff ist die Unterstützung von Leben. Alle mehrzelligen und die meisten einzelligen tierischen Organismen auf der Erde benötigen Sauerstoff für die Atmung. Glücklicherweise ist Sauerstoff ein Nebenprodukt der Pflanzenatmung und die Versorgung ist gesichert. Sauerstofftherapie ist eine übliche medizinische Praxis für Patienten mit Atembeschwerden. Die Zufuhr von reinem Sauerstoff lindert den Stress auf Lunge und Herz und beschleunigt die Genesung von Operationen, Herzinfarkten und Infektionen. Hyperbare Sauerstofftherapie liefert reinen Sauerstoff an Patienten in einer Druckkammer zur Behandlung von Brandwunden und hartnäckigen Hautinfektionen.
Sauerstoff ist wesentlich für die Unterstützung von Verbrennung. Ohne Sauerstoff kann nichts brennen.
Die Stahlherstellung ist im Wesentlichen ein Verbrennungsprozess, der Sauerstoff verwendet, um Kohlenstoff mit Eisenerz zu verbrennen, um das Eisen zu trennen. Sauerstoff wird dann verwendet, um Verunreinigungen aus dem Eisen zu verbrennen, um Stahl zu produzieren. Tatsächlich ist die Stahlherstellung der größte industrielle Verbrauch von reinem Sauerstoff. Sauerstoffs Fähigkeit, die Verbrennung zu verbessern, ist auch entscheidend für das Schweißen und Schneiden von Metallen. Reiner Sauerstoff in Kombination mit brennbaren Gasen wie Acetylen oder Wasserstoff in einem Brenner erzeugt Temperaturen von bis zu 5.500 Grad Fahrenheit, ausreichend um die meisten Metalle zu schweißen oder zu schneiden. Sauerstoff wird auch für Raketentreibstoff verwendet, entweder in flüssiger Form oder als feste Verbindung, die ihren Sauerstoff freisetzt, wenn sie erhitzt wird.
Sauerstoff ist ein sehr reaktives Element, das in der Lage ist, Verbindungen mit fast allen anderen Elementen zu bilden. Die chemische Industrie verwendet enorme Mengen an Sauerstoff für chemische Synthesereaktionen, die buchstäblich Tausende von Verbindungen produzieren. Eine führende chemische Verwendung von Sauerstoff ist die Raffination von Rohöl zu Acetylen, Ethylen, Propan, Benzin, Kerosin und anderen Erdölprodukten. Durch das Erhitzen von Rohöl, einem Kohlenwasserstoff, auf bestimmte Temperaturen mit einer sorgfältig kontrollierten Menge Sauerstoff werden die komplexen Kohlenwasserstoffmoleküle von Rohöl "gespalten", um andere Produkte mit einer einfacheren chemischen Struktur zu produzieren.
Sauerstoff ist ein Reinigungsmittel. Es hilft, Abwasser in reines Wasser umzuwandeln. Kläranlagen pumpen reinen Sauerstoff durch das Abwasser, um die Rate zu erhöhen, mit der Abwasserbakterien organische Abfallmaterialien zersetzen. Sauerstoff tritt normalerweise als ein Molekül aus zwei Sauerstoffatomen auf, hat aber eine allotrope Form namens Ozon, ein Molekül aus drei Atomen, das einen stechenden Geruch hat, der mit elektrischen Funken assoziiert wird. Ozon ist ein Gas, das ein stärkeres Oxidationsmittel als normaler Sauerstoff ist und verwendet wird, um Wasser zu reinigen, indem es Bakterien und Viren zerstört und Metalle oxidiert. Ozon wird verwendet, um Geruchsmoleküle in der Luft und auf Oberflächen zu zerstören und medizinische und lebensmittelverarbeitende Geräte zu sterilisieren. Ozon in der Natur existiert in der Stratosphäre und blockiert die meiste ultraviolette Strahlung, die von der Sonne ausgestrahlt wird.
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