Einleitung
Holzkohlegrills sind beliebte Werkzeuge zum Kochen im Sommer. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Dingen, die schiefgehen können, wenn so viel Hitze im Spiel ist. Es ist wichtig zu wissen, wie man einen Holzkohlegrill sicher verwendet, damit Sie gut gegarte Speisen ohne Brandgefahr genießen können.
Nutzung im Freien
- Ein Holzkohlegrill sollte auf einer Terrasse oder einem Balkon im Freien verwendet werden. Unter keinen Umständen sollte ein Holzkohlegrill in Innenräumen verwendet werden, da der Rauch und die Hitze eine große Brandgefahr darstellen. Rauch kann sich im Freien verflüchtigen, und eine Terrasse aus Stein oder Beton fängt kein Feuer, wenn Kohlen oder Glut darauf fallen.
Abstand
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Holzkohlegrill weit genug von Ihrem Haus und anderen Strukturen entfernt ist, damit im Falle eines Vorfalls die Gebäude nicht in Gefahr sind. Laut der New Yorker Feuerwehr sollte ein 10-Fuß-Radius an freiem Raum um den Grill ausreichen, um Brandrisiken zu vermeiden. Dies gilt auch für andere brennbare Materialien, die mit dem Grill in Kontakt kommen könnten. Im Zweifel halten Sie 10 Fuß Abstand ein.
Wasser
- Halten Sie Wasser bereit, falls ein Holzkohlegrill schnell gelöscht werden muss. Ein vier Gallonen fassender Eimer oder Wasserkessel sollte laut FDNY eine angemessene Reaktion auf eine Brandgefahr sein, aber das Besprühen eines Feuers mit einem Gartenschlauch tut es genauso gut. Statt Wasser möchten Sie vielleicht einen chemischen Feuerlöscher kaufen und bereithalten, falls ein Notfall auftritt.
