Die besten Vitamine für die Herzgesundheit

Ihr Kreislaufsystem besteht aus Herz und Blutgefäßen, die zusammenarbeiten, um sauerstoffreiches Blut in die Gewebe Ihres Körpers zu transportieren. Die Nahrung, die Sie zu sich nehmen, wirkt sich stark auf Ihre Herzgesundheit aus. Wenn Sie eine Diät mit einem hohen Gehalt an essentiellen Vitaminen einhalten, können Sie Ihre kardiovaskuläre Gesundheit erhalten. Wenn Sie Vitaminpräparate einnehmen möchten, um Ihrem Herzen zu helfen, fragen Sie zuerst Ihren Arzt.

Vitamin C: Änderung des Arterienschutzes

Nach Angaben des University of Maryland Medical Centers kann Vitamin C zum Schutz beitragen, Arterien gegen Beschädigung zu schützen. Einige Studien schlagen vor, dass Vitamin C das Fortschreiten der Arteriosklerose – Verhärtung der Arterien – behindern kann. Darüber hinaus kann es bei Menschen, deren Ernährung nicht ausreichend Vitamin C enthält, wahrscheinlicher sein, dass sie eine periphere Arterienerkrankung, einen Schlaganfall oder einen Herzinfarkt haben. Periphere Arterienerkrankungen entstehen, wenn sich Plaque in den Wänden der Arterien ansammelt, die Ihre Gliedmaßen und Organe mit Blut versorgen. Die empfohlene Tagesdosis für Vitamin C beträgt 75 Milligramm für Frauen und 90 Milligramm für Männer. Nehmen Sie für ein gesundes und robustes Herz Vitamin C-reiche Lebensmittel wie Orangen, Erdbeeren, Wassermelonen, Brokkoli, Rosenkohl, Tomaten, Blumenkohl und Kohl in Ihre Ernährung auf.

Vitamin D: Gegen Herzkrankheiten

Bevölkerungsstudien legen nahe, dass Menschen mit einem zu geringen Vitamin-D-Gehalt im Blut ein höheres Risiko haben, an Herzkrankheiten zu erkranken, als Menschen mit einem guten Vitamin-D-Gehalt. Ein niedriger Vitamin-D-Spiegel kann das Risiko einer Kalziumanreicherung in Ihren Arterien erhöhen, die ein Teil der Plaque ist. Andere Bevölkerungsstudien zeigen, dass Sie mit größerer Wahrscheinlichkeit Risikofaktoren für Herzkrankheiten haben – Fettleibigkeit, Typ-2-Diabetes, Bluthochdruck und hoher Cholesterinspiegel –, wenn Sie über eine unbedeutende Menge an Vitamin D verfügen, berichtet das University of Maryland Medical Center. Um die empfohlene Menge an Vitamin D zu erhalten – 600 internationale Einheiten pro Tag –, sollten Sie Lebertran, mit Vitamin D angereicherte Milch und Getreide, Eier und fetten Fisch wie Thunfisch, Makrelen, Sardinen und Lachs konsumieren.

Vitamin B-12: Hilft bei der Regulierung des Homocysteinspiegels

Hohe Spiegel der Aminosäure Homocystein hängen mit Herzkrankheiten zusammen. Mehrere Studien legen nahe, dass Menschen mit einem hohen Homocysteinspiegel ungefähr 1,7-mal häufiger an einer Erkrankung der Herzkranzgefäße leiden und 2,5-mal häufiger an einem Schlaganfall erkranken als Menschen mit einem gesunden Spiegel, so das Medical Center der University of Maryland. Die Forscher sind sich jedoch nicht sicher, ob Homocystein zu Herzkrankheiten führen kann oder ein Indikator dafür ist, dass Sie möglicherweise an der Krankheit leiden. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Vitamin B-12 sind, kann dazu beitragen, den Homocysteinspiegel in Ihrem Blut zu regulieren und Ihren täglichen Bedarf zu decken – 2,4 Mikrogramm pro Tag. Gute Quellen sind Organfleisch, Schalentiere, Fisch und Milchprodukte.

Essen für die Gesundheit des Herzens

Zusätzlich zum Essen von Lebensmitteln mit hohem Vitamin C, D und B-12 sollten Sie Lebensmittel meiden, die Ihr Herz sabotieren. Reduzieren Sie die Aufnahme von Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten sind, und vermeiden Sie Transfette. Beide Fette erhöhen den Cholesterinspiegel im Blut und erhöhen dadurch das Risiko für Herzkrankheiten. Lebensmittel wie Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Kokos- und Palmöl enthalten gesättigte Fette, während Margarine, Backwaren, Bratwaren und Backfette reich an Transfetten sind. Die American Heart Association empfiehlt, dass Sie Ihre Aufnahme von gesättigten Fetten auf weniger als 7 Prozent Ihrer Kalorien und von Transfetten auf weniger als 1 Prozent Ihrer täglichen Gesamtkalorien reduzieren.