Fenchelsamen (Foeniculum vulgare) werden in der chinesischen, indischen, ägyptischen und griechischen Zivilisation seit Jahrhunderten traditionell als Nahrung und Medizin verwendet. Die Samen werden üblicherweise zur Behandlung verschiedener Magen-Darm-Probleme verwendet und sind jedoch am häufigsten als Mittel gegen Gase bei Säuglingen bekannt. Moderne Studien, die sich ausschließlich auf Fenchelsamen zur Behandlung des Menschen konzentrieren, sind begrenzt, aber die in den Samen enthaltenen Bestandteile sind bekanntermaßen für das Verdauungssystem von Vorteil.
Die Samen sind allgemein als Karminativum bekannt, was bedeutet, dass sie dazu beitragen, Gase aus dem Darm zu verhindern oder zu entfernen. Sie sind eine häufige Zutat in einer traditionellen Abkochung, die als „Grippewasser“ bezeichnet wird und zur Behandlung von Koliken bei Säuglingen verwendet wird – eine Erkrankung, die häufig Gas als Symptom enthält. Fenchelsamen werden traditionell auch zur Behandlung mehrerer Krankheiten verwendet, die Bauchschmerzen verursachen.
Obwohl nur begrenzte Studien am Menschen vorliegen, wurde eine doppelblinde placebobasierte Studie veröffentlicht, in der berichtet wurde, dass bei Säuglingen, denen Fenchelsamenöl verabreicht wurde, die Koliksymptome im Vergleich zu Placebo signifikant zurückgingen. Die empfohlene Dosierung von Fenchelsamen für die meisten Erwachsenen beträgt laut NYU Langone 1 Teelöffel bis 1 1/2 Teelöffel Samen.
Fenchelsamen gelten als sicher, wenn sie als Lebensmittel eingenommen werden, können jedoch die Resorption bestimmter Medikamente, insbesondere Antibiotika, beeinträchtigen. Wenn Sie Medikamente einnehmen, schwanger sind oder wegen anderer gesundheitlicher Probleme behandelt werden, konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie Fenchelsamen einnehmen.

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