Obst und Gemüse für gesunde Zähne: Die besten Sorten

Gemüse und Obst fördern eine gute Zahngesundheit; nehmen Sie sie also in Ihre tägliche Ernährung auf. Die Vitamine, Mineralien und Antioxidantien in diesen Lebensmitteln schützen Zähne und Zahnfleisch. Wann und wie oft Sie bestimmte Lebensmittel und Getränke essen und trinken, wirkt sich auf Ihre Mundgesundheit aus. Bakterien in Ihrem Mund können Ihre Zähne schädigen, insbesondere wenn Sie häufig essen, ohne zu spülen und zu putzen, oder wenn Sie Speisereste in Ihrem Mund lassen. Schützen Sie Ihre Zähne, indem Sie jede Mahlzeit mit rohem Obst und Gemüse abschließen, denn ihr hoher Wassergehalt hält Zähne und Zahnfleisch sauber.

Äpfel

Äpfel, die als „Zahnbürste der Natur“ bezeichnet werden, sind eine gute Produktauswahl als Snacks oder Mittagsgerichte aufgrund der faserigen Konsistenz. Obwohl es kein Ersatz für Zähneputzen und Zahnseide ist, kann das Essen eines Apfels dazu beitragen, Ihre Zähne zu reinigen, bis Sie sie richtig putzen können. Apfelsaft kann zu Karies führen, aber frische Äpfel verursachen mit geringerer Wahrscheinlichkeit Probleme. Dies liegt daran, dass das Kauen der Früchte Ihr Zahnfleisch stimuliert, kohlensäurebildende Bakterien reduziert und den Speichelfluss erhöht. Der Speichel verringert den Säuregehalt im Mund, wäscht Speisereste ab und beugt Karies im Mund vor.

Zitrusfrüchte und andere Früchte

Zitrusfrüchte sind für die Mundgesundheit wichtig, da sie reichlich Vitamin C enthalten. Menschen mit Vitamin-C-Mangel können unter ungesunden und blutenden Zähnen leiden, was zu instabilen Zähnen führen kann. Achten Sie darauf, dass Ihre Ernährung Zitrusfrüchte und andere frische Früchte wie Ananas, Tomaten und Gurken enthält – allesamt reich an Vitamin C. Kaufasernreiche, frische Früchte massieren Ihr Zahnfleisch, reinigen Ihre Zähne und steigern den Speichelfluss, wodurch die Zitronensäure neutralisiert werden kann und Äpfelsäuren, die Zitrusfrüchte in Ihrem Mund hinterlassen können. Gute rohe Früchte sind Orangen, Birnen, Wassermelonen und andere speichelproduzierende Lebensmittel, die zur Reinigung Ihres Mundes beitragen.

Karotten, Sellerie und Wurzelgemüse

Das Kauen von Karotten, Sellerie und anderem faserigen und harten Gemüse stimuliert das Zahnfleisch. Starkes, gesundes Zahnfleisch ist wichtig, um gesunde Zähne zu erhalten. Karotten und Sellerie sind gute Quellen für Beta-Carotin, das Ihr Körper benötigt, um Vitamin A herzustellen – ein Nährstoff, der für den Aufbau starker Zähne unerlässlich ist. Eine Möglichkeit, Ihre Zähne zu schützen, besteht darin, am Ende der Mahlzeiten rohe Lebensmittel zu sich zu nehmen. Solche Nahrungsmittel schließen Karotten, Rettich und Rote-Bete-Wurzeln ein. Fat Free Kitchen gibt an, dass der Wassergehalt in diesen Gemüsen zur Reinigung Ihrer Zähne und Ihres Zahnfleischs beiträgt.

Blattgemüse und Kreuzblütlergemüse

Blattgemüse wie Kohl, Mangold, Kohlgrün, Endivie, Salat, Grünkohl, Senf, Spargel, Spinat und Brunnenkresse versorgen Ihren Körper mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, die zur Erhaltung und Verbesserung der Mundgesundheit notwendig sind. Nährstoffe in diesen dunkelgrünen Lebensmitteln enthalten Vitamin A, Vitamin C, Beta-Carotin, Phosphor, Kalzium und Magnesium. Spinat und anderes grünes Blattgemüse enthalten viel Magnesium. Brokkoli ist reich an Vitamin C und enthält neben Phosphor auch Blumenkohl, Rosenkohl und Grünkohl. Phosphor wird in den Zähnen und Knochen gespeichert, und dieses Mineral hilft Ihrem Körper dabei, Calcium und Magnesium auszugleichen und aufzunehmen.