Wulong-Tee, ursprünglich als Oolong-Tee geschrieben, ist ein halb fermentierter Tee, der lange in China angebaut und kultiviert wird. In einer japanischen Studie, die im August 2003 im The Journal of Medical Investigation veröffentlicht wurde, hatten Frauen, die Wulong-Tee tranken, einen gesteigerten Stoffwechsel und verbrannten mehr Fett als bei grünem Tee oder Wasser. Infolgedessen wird Wulong-Tee im Westen als Wundergetränk zum Abnehmen beworben. Wulong-Tee hat tatsächlich abnehmfördernde Eigenschaften, aber er bietet auch eine Vielzahl anderer gesundheitlicher Vorteile, die den regelmäßigen Genuss von Wulong-Tee zu einer klugen Ergänzung jeder Ernährung machen.
Herkunft
- Wulong- oder Oolong-Tee stammt von derselben Pflanze wie alle Tees, der Camellia sinensis. Was den Unterschied zwischen Oolong, Schwarztee, Grüntee oder Weißtee ausmacht, ist die Verarbeitung der Blätter. Oolong-Blätter werden kurz in der Sonne welk gemacht, geschüttelt, um die Blätter zu verletzen, und dann getrocknet. Dies ergibt einen halb fermentierten Tee, der sich von unfermentierten Tees wie Grüntee unterscheidet. Oolong wird seit Jahrhunderten in verschiedenen Teilen Chinas angebaut, ist aber besonders in der Provinz Fujian bekannt und kultiviert, das als der Ort gilt, an dem Oolong zum ersten Mal angebaut wurde. Die Provinz Fujian unterhält sogar eine offizielle Oolong-Tee-Website.
Gesundheitliche Vorteile
- Der regelmäßige Genuss von Oolong-Tee bringt eine große Anzahl gesundheitlicher Vorteile mit sich. Gewichtsverlust ist der bekannteste, aber Oolong-Tee ist nicht einfach ein Diätgetränk. Oolong-Tee begrenzt auch die Aufnahme von Kohlenhydraten, was nicht nur beim Abnehmen hilft, sondern auch den Blutdruck und die Insulinempfindlichkeit senken kann. Oolong-Tee kann Ihnen helfen, gesündere Haut und Zähne zu entwickeln und Ihr Immunsystem zu stärken. Er enthält eine große Menge an Antioxidantien und kann die Ansammlung von Giftstoffen im Körper reduzieren. Schon eine Tasse Oolong zu jeder Tageszeit hilft Ihnen, diese gesundheitlichen Vorteile zu erlangen und Ihren Stoffwechsel zu steigern, aber der Genuss von Oolong vor den Mahlzeiten, besonders Mittag- und Abendessen, ermöglicht den Gewichtsverlust am besten.
Hinweise
- Oolong-Tee enthält Koffein, obwohl er weniger Koffein hat als andere Tees wie Grüntee. Begrenzen Sie Ihren Konsum, wenn Sie versuchen, Ihren Koffeinkonsum zu reduzieren oder empfindlich oder allergisch darauf reagieren. Wenn Sie außerdem mit dem Trinken von Oolong-Tee beginnen, aber Unruhe, Reizbarkeit und Schlaflosigkeit verspüren, sollten Sie den Tee vielleicht reduzieren oder absetzen.
