Ginseng-Ernte: Sortieren, Schneiden & Vorbereiten Ihrer Ernte

Ginseng-Ernte: Sortieren, Schneiden & Vorbereiten Ihrer Ernte

Berühmt in ganz China und Korea, ist Ginseng ein altes Kraut, das für seine Fähigkeit bekannt ist, die Durchblutung zu verbessern, natürliche Verjüngung und Virilität. Obwohl Naturheilpraktiker es oft zur Behandlung häufiger Beschwerden wie Erkältungen und Husten sowie fortgeschrittenerer Probleme wie Diabetes und Rheumatismus verschreiben, können Sie Ihren eigenen Ginseng ernten. Sie müssen nur wissen, wie Sie den besten Ginseng in der Ernte auswählen, wie Sie ihn schneiden und wie Sie ihn bewerten.

Was Sie benötigen

• Ausgewachsene Ginsengpflanzen (in Ihrem Garten oder in freier Natur)
• Grabegabel oder Kelle
• Kleine Papiertüten
• Stift

Anleitung

1. Räumen Sie den Platz sofort um die Ginsengpflanze mit einer Grabegabel oder Kelle frei. Beginnen Sie mit dem Graben 15 cm vom Stamm entfernt und graben Sie weiter nach unten, bis Sie die Hauptwurzel sehen. Graben Sie vollständig um und unter der Wurzel herum, bis Sie sie vom Boden gelöst haben. Räumen Sie den Boden von der Pflanze ab und legen Sie sie beiseite. Graben Sie weiterhin ganze, ausgewachsene Pflanzen aus, bis Sie die benötigte oder gewünschte Menge haben.

2. Sortieren Sie den Ginseng nach seinem Geruch. Die stärker riechenden sind die wertvolleren. Richten Sie mindestens drei Stufen ein, von den mit dem stärksten Aroma bis zu den mit dem schwächsten Aroma: stark, mittel und schwach.

3. Wiegen Sie jede Pflanze und sortieren Sie sie innerhalb jeder Gruppe nach Gewicht. Erstellen Sie eine vollständige Liste, wie viel jede Wurzel für jede Gruppe wiegt. Während Sie die Haufen sortieren, notieren Sie, welche eine weichere Schale und welche eine härtere Schale haben. Legen Sie die mit weicherer Schale in einen separaten Haufen für jede Kategorie des Aromas.

4. Stellen Sie sicher, dass Sie sechs separate Haufen von Ginsengpflanzen haben. Sie sollten einen mit starkem Aroma und weicher Schale haben, einen mit starkem Aroma und härterer Schale, einen mit mittlerem Aroma und weicher Schale, einen mit mittlerem Aroma und harter Schale, einen mit schwachem Aroma und weicher Schale und einen mit schwachem Aroma und harter Schale.

5. Schneiden Sie ein kleines Stück von der Wurzel jeder Pflanze ab. Innerhalb jeder der sechs Kategorien teilen Sie den Haufen in jene Pflanzen, die leicht zu schneiden sind, und jene, die schwerer zu schneiden sind. Legen Sie jeden Haufen in einen Beutel und beschriften Sie auf der Außenseite, welche Kategorie Ginseng es ist. Sie sind jetzt bereit, Ihren Ginseng auf den Markt zu bringen, um ihn zu verkaufen.