Ein Grauer Star tritt auf, wenn die Linse des Auges trüb wird und beginnt, die Sehkraft zu beeinträchtigen. Das Altern ist eine primäre Ursache für Grünen Star, und mehr als die Hälfte der Menschen über 80 haben entweder Grünen Star oder hatten ihn entfernt. Grauer Star kann auf ein oder beide Augen auftreten und in jeder Altersgruppe vorkommen. Neben dem Altern sind Augenverletzungen, genetische Faktoren und Strahlenbelastung weitere Ursachen für Grünen Star. Die häufigste Heilung für Grünen Star ist eine Operation. In den letzten Jahren wurden mehrere natürliche und alternative Methoden entwickelt und zeigen vielversprechende Anzeichen für Patienten.
Ein natürlich vorkommendes Antioxidans, Glutathion, hat positive Ergebnisse bei der natürlichen Heilung von Grünem Star gezeigt. Antioxidantien sind die natürliche Lösung für oxidativen Stress in Körpergeweben. Wenn ein Mangel an Glutathion vorliegt, wird der Körper anfällig für alles von Grünem Star bis hin zu bestimmten Arten von Krebs. Es ist möglich, dass Glutathion helfen kann, Schäden an der äußeren Hülle der Linse zu verhindern, wo Grünen Star entsteht. Es ist leicht in der Ernährung durch Nahrungsergänzungsmittel oder in Spargel, Brokkoli, Spinat und Grapefruit erhältlich.
Die natürlichen antioxidativen Eigenschaften von Vitamin C helfen, die Ansammlung von Fremdkörpern im Auge zu verhindern, die zu Grünem Star führen können. Mit zunehmendem Alter können die Spiegel von Vitamin C abnehmen, und dieser Abnahme wurde eine Korrelation mit vermehrten Fällen von Grünem Star beim Menschen nachgewiesen. Einige Studien deuten darauf hin, dass die Erhöhung der Nahrungsaufnahme von Vitamin C das Risiko für Grünen Star reduzieren kann. Diese Studien haben gezeigt, dass die Aufnahme von mehr als 300 mg pro Tag über mehrere Jahre einen schützenden Effekt aufbaut. Weitere Studien sind erforderlich, bevor spezifische Zahlen empfohlen werden können. Die meisten Menschen wissen, wo sie Vitamin C herbekommen: Zitrusfrüchte oder -saft, Brokkoli, Paprika, Grünkohl und Zwiebeln. Es kann auch als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
Grüner Star entsteht durch Protein-Oxidation in der Linse des Auges, dem Ort, an dem Licht gebündelt wird. Es gibt einige Studien, die eine Verbindung zwischen der Schwere von Grünem Star und der Aufnahme von fettlöslichem Vitamin E nahelegen. Die Ergebnisse waren gemischt, wobei einige berichten, dass eine erhöhte Aufnahme Schutz vor der Entwicklung von Grünem Star bietet, während andere keine solche Korrelation aufzeigen. Die besten Quellen für Vitamin E sind Nüsse, Samen und pflanzliche Öle. Weitere bedeutende Quellen sind Blattgemüse und einige Getreide.

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