Das harte Gewebe, das den Hauptteil des Zahns bildet, wird Dentin genannt. Dentin befindet sich unter dem Zahnschmelz an der Zahnkrone und unter dem Zement an der Zahnwurzel. Es besteht aus einer mineralisierten Matrix aus Kalziumphosphat und Kollagenfasern. Dentin ist für die Festigkeit und Widerstandsfähigkeit des Zahns verantwortlich. Es enthält auch die Dentintubuli, mikroskopisch kleine Kanäle, die Nervenfasern und Blutgefäße zur und von der Zahnpulpa transportieren.
