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Geschabtes Eis und Zahngesundheit: Zucker, Säure, Härte und Empfindlichkeit

Reines geschabtes Eis ist zahnneutral. Die **Beläge** schaffen das Risiko.

Risikofaktoren

  • Zuckersirupe: Nähren Mundbakterien → Säure → Demineralisation → Karies. Klebrige Rückstände verlängern die Exposition.
  • Säuerliche Aromen: Zitrusfrüchte (Zitrone, Limette), saure Fruchtsirupe → direkter Zahnschmelzabbau (pH <5,5).
  • Harte Eisstücke: Beißen → Mikrorisse, Zahnspitzenfraktur, Schädigung von Restaurationen.
  • Temperatur: Extreme Kälte → Dentinempfindlichkeit (bei Zahnfleischrückgang, Zahnschmelzverlust, gerissener Zahn).

Schutzstrategien

  • Zuckerfreie Sirupe wählen (Erythrit, Stevia, Mönchsfrucht).
  • Unmittelbar danach mit Wasser ausspülen.
  • Strohhalm für flüssige Sirupe verwenden (umgeht Vorderzähne).
  • Nicht auf Eis beißen – schmelzen lassen.
  • Fluoridzahnpasta 2×/Tag; Fluoridlack vierteljährlich erwägen.
  • Desensibilisierende Zahnpasta (KNO3, Zinnfluorid) bei Empfindlichkeit.

Besondere Überlegungen

  • Kinder: Beaufsichtigen; Milchzahnschmelz ist dünner.
  • Zahnspange: Eis kann Brackets lösen und Drähte verbiegen.
  • Trockener Mund (Xerostomie): Höheres Kariesrisiko – zusätzliche Wachsamkeit.

Geschabtes Eis klug genießen: zuckerfrei, nicht kauen, danach ausspülen.

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