Metallischer Geschmack mit Zahnspange: Galvanische Korrosion erklärt

Der metallische Geschmack entsteht durch galvanische Korrosion zwischen ungleichen Metallen in Gegenwart von Speichel (Elektrolyt). Kieferorthopädische Brackets/Drahte bestehen typischerweise aus Edelstahl (Eisen-Chrom-Nickel-Legierung). Wenn sie auf andere Metallrestaurationen (Amalgamfüllungen, Goldkronen) oder sogar auf verschiedene Edelstahlgüten treffen, bildet sich eine Mikrogalvanische Zelle:

• Elektronen fließen vom anodischeren zum kathodischeren Metall.
• Metallionen werden in den Speichel freigesetzt und stimulieren Geschmacksrezeptoren → metallische Empfindung.

Der Effekt ist harmlos, nimmt normalerweise ab, wenn Speichelproteine Oberflächen beschichten und Mundgewebe sich anpassen. Gute Mundhygiene reduziert die Ionenkonzentration.