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Die Nahrungsmittel, die Sie unmittelbar nach Ihrer Operation essen, sowie die Nahrungsmittel, die Sie langfristig essen, dienen alle einem bestimmten Zweck: Sie helfen Ihnen, Ihre Abnehmziele zu erreichen.
Unmittelbar nach Ihrer Operation durchlaufen Sie verschiedene Stadien einer postoperativen Diät. Diese Stadien sind darauf ausgelegt, die Nahrung allmählich in den neuen Beutel oder Magen einzuführen, der durch das Magenband geschaffen wurde. Die allmähliche Einführung von Nahrung unterstützt nicht nur die Heilung Ihrer Wunde, sondern verhindert auch, dass Ihr neues Band verrutscht, und beugt einer Blockade des Stomas (der Öffnung, durch die die Nahrung in Ihren Beutel gelangt) vor.
Die erste Woche oder zwei nach der Operation befolgen Sie eine klare Flüssigdiät, bestehend aus klaren Brühen, Säften und Gelee. Sobald Sie gezeigt haben, dass Sie dieses Stadium vertragen, schreiten Sie zu einer vollständigen Flüssigdiät für einen Zeitraum von etwa zwei Wochen fort. Während dieses Stadiums können Sie Artikel wie Proteinshakes, Cremesuppen und zuckerfreien Pudding zu sich nehmen.
Die nächsten zwei bis drei Wochen ist die Zeit, in der Sie pürierte Speisen genießen werden. Dies umfasst Fleisch und Gemüse, die im Mixer püriert werden, zusammen mit weichen Eiern, Haferflocken und einigen Aufläufen.
Sobald Sie diese Stadien erfolgreich ohne Anzeichen von Komplikationen durchlaufen haben, können Sie wieder normale Nahrung zu sich nehmen. Dieser gesamte Prozess dauert bis zu acht Wochen, kann jedoch je nach Person und deren Heilung variieren.
Sobald Sie die Stadien Ihrer postoperativen Diät durchlaufen haben und in der Lage sind, eine größere Vielfalt an Nahrung zu essen, ist es wichtig, nahrhafte Entscheidungen zu treffen. Ihr neuer Beutel fasst nur eine Viertel Tasse Nahrung pro Mahlzeit, daher müssen Sie den Nährwert optimal nutzen. Die Auswahl aus den vier grundlegenden Nahrungsmittelgruppen versorgt Ihren Körper mit den Vitaminen und Mineralstoffen, die er benötigt.
Die wichtigste Gruppe, aus der Sie wählen sollten, ist die Fleischgruppe. Hier erhalten Sie den Großteil des Proteins, das Sie benötigen, um Ihre Wunden zu heilen und das Zellwachstum wiederherzustellen. Da Sie nur drei Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen können, müssen Sie zu jeder Mahlzeit eine Art Protein einschließen. Einige Ihrer Optionen sind Eier und mageres Fleisch.
Als nächstes folgt die Milchgruppe, eine weitere Gruppe, die reich an Protein ist. Sie sollten täglich zwei Portionen aus dieser Gruppe zu sich nehmen und wählen aus Artikeln wie ungesüßtem fettarmem Joghurt, Hüttenkäse und Magermilch.
Obst und Gemüse sind wichtig, um die Prozesse Ihres Körpers zu regulieren, wie Stuhlgänge, und liefern essentielle Vitamine und Mineralstoffe, die benötigt werden, um Infektionen zu bekämpfen und Nährstoffmängel vorzubeugen. Die empfohlenen Tagesmengen für Magenband-Patienten betragen drei Portionen.
Schließlich gibt es die Getreidegruppe, die reich an Eisen und B-Vitaminen ist, um Anämie vorzubeugen und die Immunität gegen Infektionen zu stärken. Sie können aus Artikeln wie Haferflocken und Saline-Keksen wählen, wobei Sie Ihre Mengen auf zwei Portionen pro Tag beschränken sollten.
Flüssigkeiten sind ein wichtiger Teil Ihrer Ernährung, egal wie lange Sie post-operativ nach einem Magenband sind. Sie müssen hydriert bleiben, um Flüssigkeiten zu ersetzen, die Sie während des Gewichtsverlusts verlieren. Es ist jedoch wichtig, zwischen den Mahlzeiten zu trinken, nicht vor oder mit ihnen. Wenn Sie während Ihrer Mahlzeit trinken, wird Ihre Nahrung zu schnell durch Ihren Beutel gedrückt, was zu Hunger und möglicher übermäßiger Nahrungsaufnahme führt.
Es gibt Nahrungsmittel, die Sie vermeiden müssen, sobald Ihre Operation abgeschlossen ist, Nahrungsmittel, auf die Sie bereit sein sollten, dauerhaft zu verzichten. Dazu gehören Nahrungsmittel mit hohem Zucker- und Fettgehalt, wie Kuchen, Süßigkeiten und Vollmilch. Sie müssen auch kalorienreiche Getränke aufgeben, wie Fruchtgetränke, die fast kein Obst und viel Zucker enthalten. Diese Nahrungsmittel und Getränke haben keinen Nährwert und verringern die Menge an Gewicht, die Sie verlieren.
Bestimmte Nahrungsmittel können Komplikationen verursachen und sollten ebenfalls vermieden werden. Dazu gehören ballaststoffreiche Nahrungsmittel wie Spargel, Sellerie und Orangen; sie können Blähungen verursachen und Ihnen ein unangenehmes Gefühl hinterlassen. Dasselbe gilt für kohlensäurehaltige Getränke, insbesondere Limonade; sie vergrößern die Größe Ihres Beutels und können unnötige Schmerzen verursachen.
Zusätzlich können Nahrungsmittel wie Popcorn, Nüsse, Samen aus Obst und zähes Fleisch wie Hamburger und Steak eine Blockade Ihres Stomas oder ein Verrutschen Ihres Bands verursachen; wenn dies auftritt, benötigen Sie eine Operation zur Reparatur.
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