Der Magen sezretiert Salzsäure mit pH 1–2 – stark genug, um Nahrung zu verdauen und Krankheitserreger abzutöten. Doch das Epithel überlebt dank einer ausgeklügelten Schleim-Bikarbonat-Barriere:
| Faktor | Verletzungsmechanismus |
|---|---|
| NSAR (Aspirin, Ibuprofen, Naproxen) | Hemmen COX-1 → ↓ Prostaglandine → ↓ Schleim/Bikarbonat, ↓ Durchblutung |
| Alkohol | Schädigt direkt die Schleimschicht; erhöht Säuresekretion; verursacht Entzündung |
| Scharfe Speisen (Capsaicin) | Vorübergehende Reizung; kann bestehende Gastritis verschlimmern |
| Chemotherapeutika | Greifen schnell teilende Zellen an → Mukositis, Ulzeration |
| H. pylori-Infektion | Urease → Ammoniak; Toxine; Entzündung → Ulcus |
| Schwerer Stress (Verbrennungen, Sepsis, Trauma) | Splanchnische Vasokonstriktion → ischämische Schleimhautverletzung (Curling-/Cushing-Ulzera) |
Anhaltende oberbauchliche Schmerzen, schwarzer/teeriger Stuhl, Erbrechen von Blut oder unerklärlicher Gewichtsverlust.

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