Alkaline Diät & Krebs: Fakten von Fiktion trennen | [Klinikname]

Was ist eine alkaline Diät?

Menschen, die eine alkaline Diät befolgen, glauben, dass die Änderung der Ernährung auf diese Weise das pH-Gleichgewicht des Körpers verändern kann. Da Tumore davon ausgegangen wird, dass sie in sauren Umgebungen gedeihen, argumentieren Befürworter einer alkaline Diät, dass diese Diätmethode helfen kann, Krebs vorzubeugen, die Krebsbehandlung zu unterstützen und das Wachstum von Krebszellen zu verlangsamen. Die Mehrheit der medizinischen Fachkräfte, einschließlich derer im Brigham and Women's Hospital, unterstützt diese Behauptungen jedoch nicht.

Was ist eine alkaline Diät?

Eine alkaline Diät beinhaltet die Einschränkung des Konsums von sauren Lebensmitteln und die Erhöhung des Verzehrs von alkalischen Lebensmitteln. Zu vermeidende saure Lebensmittel umfassen Zucker, Weizen, weiße Pasta und Reis, Koffein, Tabak und Milchprodukte. Alkalische Lebensmittel umfassen Olivenöl, Basilikum, Petersilie, Sellerie, Karotten, Kürbis und Zwiebeln.

Behauptungen über Alkalinität und Krebs

Gläubige argumentieren, dass die Änderung der Bestandteile der Ernährung die Säure-pH-Werte im Körper verändern kann. Sie glauben, dass eine saurere Umgebung Tumoren gedeihen hilft. Daher kann die Senkung des Säuregehalts im Körper helfen, Krebs zu bekämpfen oder Tumore daran zu hindern, sich überhaupt zu entwickeln.

Kann man seinen pH-Wert alkalischer machen?

Laut einem Artikel aus dem Jahr 2006 „Alkaline Diets and Cancer: Fact or Fiction?“ von Stephanie Vangsness vom Dana Farber Cancer Institute können alkaline Diäten den pH-Wert im Körper tatsächlich nicht in nennenswerter Weise verändern. Der pH-Wert wird sorgfältig reguliert, zusammen mit anderen Körpersystemen, und das natürliche Gleichgewicht wird durch Änderungen der Atemmuster und Ausscheidung von Abfällen wiederhergestellt. Daher wird diese Diät den pH-Wert des Körpers nicht tatsächlich in irgendeiner bedeutungsvollen Weise für einen nennenswerten Zeitraum verändern.

Tötet Alkalinität Krebszellen?

Tumore in Reagenzgläsern sind nachweislich schneller in sauren Umgebungen gewachsen, laut einem Newsletter vom Mai 2008, der vom American Institute for Cancer Research veröffentlicht wurde. Darüber hinaus werden Chemotherapie-Medikamenten als wirksamer im Kampf gegen Tumore in einer alkalischen Umgebung nachgewiesen. Es wurden jedoch keine menschlichen Studien durchgeführt, die diese Ergebnisse repliziert haben, und Ärzte warnen, dass die Reagenzglas-Evidenz möglicherweise nicht auf den menschlichen Körper übertragbar ist. Darüber hinaus warnen Ärzte, dass selbst wenn dieser Effekt im Körper auftritt, das Essen einer alkaline Diät nicht unbedingt die Änderung des pH-Wertes hervorbringt, die notwendig ist, um den Effekt zu reproduzieren.

Kann eine alkaline Diät schädlich sein?

Die alkaline Diät schränkt bestimmte Lebensmittel ein, die nützlich sein könnten oder bei der Krebsbehandlung helfen. Zum Beispiel benötigen Patienten, die sich einer Chemotherapie unterziehen, typischerweise hohe Proteinspiegel, über dem durchschnittlichen Konsumniveau hinaus. Die alkaline Diät schränkt viele gesunde und wichtige Proteinquellen ein. Die alkaline Diät warnt auch davor, Milchprodukte zu essen, die eine wichtige Quelle für Vitamin D sind, das nachweislich hilft, die Krebsüberlebensraten zu erhöhen.