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Strahlentherapie kann Krebspatienten nicht nur durch ihre eigene direkte Wirkung schwächen, sondern sie auch der Nährstoffe berauben, die sie für Kraft benötigen, indem sie das Essen zur Last macht. Krebspatienten müssen einen Weg finden, sich selbst zu nähren, selbst wenn Essen oder Trinken unangenehm ist. Vernünftige Essensstrategien und Nahrungsmittelauswahlen können helfen, die Übelkeit und Darmunregelmäßigkeiten zu verhindern oder zu minimieren, die häufig die Strahlentherapie begleiten.
Patienten können während einer Reihe von Strahlenbehandlungen mit Übelkeit zu kämpfen haben, was es ihnen erschwert, Nahrung bei sich zu behalten oder überhaupt an Essen zu denken. Sie können auch Schäden an den Schleimhäuten des Mundes, des Rachens oder des unteren Verdauungs- und Ausscheidungssystems erleiden, wodurch Nahrung zu einem potenziellen Reizmittel wird. Die Speicheldrüsen können während der Behandlungszeit aufhören, richtig zu funktionieren, wodurch Nahrung schwer zu schmecken oder zu kauen ist und Essen zu einem schmerzhaften Erlebnis wird.
Patienten müssen sich so gründlich wie möglich mit Flüssigkeit versorgen, selbst wenn sie auf intravenöse Flüssigkeitszufuhr zurückgreifen müssen, um die Flüssigkeiten zu bekommen, die sie zum Überleben und Heilen benötigen. Um Übelkeit zu bekämpfen, sollten Patienten mehrere kleine Mahlzeiten täglich essen und langsam kauen und schlucken, um unnötige Arbeit für das Verdauungssystem zu vermeiden. Salzige Lebensmittel und kalte Flüssigkeiten können auch Übelkeit lindern, und wenn alles andere fehlschlägt, können Antiemetika helfen. Patienten kommen während der Strahlentherapie im Allgemeinen besser damit zurecht, Nahrung bei sich zu behalten. Weiche Lebensmittel mit wenig Ballaststoffen minimieren die Reizung empfindlicher Schleimhäute.
Patienten, die einer Strahlentherapie unterzogen werden, müssen fettige Lebensmittel vermeiden, weil sie dem Verdauungssystem zusätzliche Belastung auferlegen. Sehr süße oder aromatische Lebensmittel können einen Anfall von Übelkeit auslösen. Ballaststoffreiche Lebensmittel können oder können keine Darmentzündung verursachen, daher möchten Patienten sie möglicherweise einfach während der Behandlungen vermeiden.
Jede Strategie, die Nahrung für Krebspatienten schmackhafter machen kann, verbessert ihre Chancen, während der Strahlentherapie die richtige Ernährung zu erhalten. Kalte Lebensmittel beispielsweise lösen weniger leicht Übelkeit aus als heiße Lebensmittel, da sie keine Gerüche durch aufsteigenden Dampf verbreiten, so die Oral Cancer Foundation. Patienten, die unter Mundtrockenheit leiden, stellen möglicherweise fest, dass zitronenartige Gerichte helfen, ihre Speicheldrüsen anzuregen. Einige Strahlenempfänger werden empfindlich gegenüber metallischem Geschmack von Besteck, in diesem Fall kann Plastikgeschirr helfen, mehr Freude am Essen zu haben.
Da rotes Fleisch möglicherweise schwer zu verdauen ist, können Patienten ihr Protein stattdessen aus Fisch, Hühnchen oder Milchprodukten beziehen. Das University of Rochester Medical Center empfiehlt Lebensmittel wie Haferflocken, Dosenpfirsiche oder andere Früchte, gekochte Kartoffeln oder Nudeln, Reis, gegrilltes oder gebratenes Hähnchen ohne Haut, klare Flüssigkeiten, kohlensäurehaltige Getränke und Eiswürfel für leicht verdauliche Nahrung. Es empfiehlt auch Eier, Joghurt, Weißbrot und nicht stückige Erdnussbutter für Patienten, die unter Durchfall leiden.
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