Kwashiorkor-Pflege: Umfassender Leitfaden für Gesundheitsfachkräfte

Kwashiorkor-Übersicht

Schwere Proteinunterernährung (ausreichende Kalorien, unzureichendes Protein) bei Kindern 1–3 Jahre. Merkmale: Ödem, Wachstumsstörung, Dermatitis, Haarveränderungen, Hepatomegalie, Anämie, Immundysfunktion.

Pflegeinterventionen

• Ernährungsrehabilitation: Gestreuete Fütterung – beginnen mit F-75 (Stabilisierung), vorrücken zu F-100 (Rehabilitation), dann RUTF/lokal angemessene proteinreiche Lebensmittel.
• Flüssigkeits-/Elektrolytmanagement: ORS bei Durchfall; sorgfältige IV-Flüssigkeiten (Überladung vermeiden – kardiovaskuläres Kompromittierungsrisiko).
• Infektionskontrolle: Infektionen umgehend behandeln; prophylaktische Antibiotika gemäß Protokoll.
• Hautpflege: Sanfte Reinigung, Barrierecremes bei Dermatose.
• Überwachung: Tägliches Gewicht, Vitalzeichen, Aufnahme/Ausstoß, Glukose, Elektrolyte.
• Psychosozial: Stimulation, Bindung, Aufklärung der Bezugspersonen.

Schwere Fälle

Stationär: Sondenfütterung, IV-Antibiotika, Mikronährstoffauffüllung (Vitamin A, Zink, Kalium, Magnesium), sorgfältige Vermeidung des Refeeding-Syndroms.

Ergebnisse

Frühzeitige Behandlung → gute Genesung. Unbehandelt → hohe Mortalität. Familienaufklärung & Gemeinschaftsnachsorge verhindern Rückfälle.