Kaliumchlorid vs. Natriumchlorid: Eigenschaften, Verwendung & Sicherheit

Kaliumchlorid und Natriumchlorid sind beide Salze. Die beiden besitzen jedoch unterschiedliche Merkmale und Sicherheitskriterien.

Physische Merkmale

Kaliumchlorid und Natriumchlorid erscheinen beide im festen Zustand als weiße, pulverartige Kristalle.

Häufige Verwendungszwecke

Natriumchlorid ist vor allem als Speisesalz bekannt. Obwohl Kaliumchlorid in kleinen Dosen eingenommen werden kann, schmeckt es bitter und wird normalerweise mit Natriumchlorid gemischt, wenn es gegessen wird. Darüber hinaus wird Kaliumchlorid häufig in Düngemitteln und manchmal als Bestandteil von Letalen Injektionen verwendet.

Chemische Merkmale

Natrium und Kalium werden beide als Alkalimetalle der Gruppe 1 des Periodensystems klassifiziert. Jedes dieser Metalle wird mit Chlor, häufig in gasförmigem Zustand, kombiniert, um Natrium- und Kaliumchlorid-Salze zu bilden. Kaliumchlorid hat einen Löslichkeitswert von 28,1 g/100 g Wasser und Natriumchlorid von 36 g/100 g Wasser. Beide sind löslich in Wasser, Laugen und Alkoholen.

Sicherheit

Natriumchlorid ist im Allgemeinen sicher, da es häufig als Speisesalz konsumiert wird. Kaliumchlorid kann jedoch schädlich sein, wenn zu viel davon geschluckt wird. Keines von beiden ist bekannt als brennbar.

Wo man es findet

Natriumchlorid ist in vielen Lebensmitteln und im Meerwasser enthalten. Kaliumchlorid findet sich häufig in Seen-Sole, wie etwa in Utah und Kanada.