Eine Kalorie ist ein missverstandenes Wort. Diätwillige sehen darin etwas Schreckliches. Untergewichtige Menschen seufzen und können nicht genug Kalorien bekommen. Gewichtsbewusste Menschen denken mit Schrecken an Kalorien. Eine Kalorie ist tatsächlich eine Energieeinheit. Eine Kalorie ist die Wärmemenge, die benötigt wird, um 1 g Wasser um 1 Grad Celsius zu erwärmen. Kalorien dienen dazu, die Nahrungsmenge zu messen, die Menschen zu sich nehmen und verbrennen. Kinder mit ihrem gesunden Stoffwechsel haben unterschiedliche kalorische und ernährungsphysiologische Anforderungen als Erwachsene. Die Kalorienzufuhr allein sollte nicht das Kriterium für Ernährung sein, sondern vielmehr der Nährstoffgehalt sollte der wichtigste Motivator und Leitfaden sein.
Anleitung
- Berechnen Sie den Bedarf eines Kleinkindes im Alter von ein bis drei Jahren, indem Sie 95 Kalorien mit der Anzahl der Kilogramm multiplizieren, die das Kind wiegt. Ein Kilogramm sind 2,2 Pfund. Ein Kleinkind mit 11 kg – oder 24,2 Pfund – sollte daher 1045 Kalorien pro Tag zu sich nehmen.
- Berechnen Sie den Bedarf von Vorschulkindern – vier und fünf Jahre – gleich wie bei Kleinkindern. Das wären 95 Kalorien für jedes Kilogramm oder 2,2 Pfund Körpergewicht.
- Unterteilen Sie Schulkinder in jüngere und ältere Kinder, wobei jüngere Kinder in den Bereich von sechs bis neun Jahren fallen und ältere Kinder in den Bereich von neun bis zwölf Jahren.
- Berechnen Sie jüngere Schulkinder mit 95 Kalorien für jedes Kilogramm oder 2,2 Pfund Körpergewicht und ältere Schulkinder mit 35 Kalorien pro Kilogramm oder 2,2 Pfund Körpergewicht. Zum Beispiel würde ein 11-Jähriger, der 100 Pfund – oder 45,45 kg – wiegt, 1590 Kalorien pro Tag benötigen.
- Seien Sie besorgt nicht nur über die Kalorienzufuhr, sondern auch über die Menge an körperlicher Aktivität und über die Lebensmittel, die das Kind konsumiert. 800 Kalorien in Form von Süßigkeiten fügen der Ernährung eines Kindes kein Protein, Ballaststoffe oder Vitamine hinzu, können jedoch innerhalb des Kalorienbedarfs liegen.
