Melamin ist ein Chemikalie, die, wenn sie mit Formaldehyd gemischt wird, etwas namens Melaminharz erzeugt. Dieses Harz ist ein sehr starkes synthetisches Material, das feuer- und hitzebeständig ist und in vielen Gegenständen verwendet wird, von Fliesen über Stoffe bis hin zu Geschirr. In letzter Zeit haben einige Menschen die Sicherheit von Melamingeschirr in Frage gestellt, insbesondere für Kinder. Bevor Sie solches Geschirr verwenden, gibt es einige Dinge über Melamin, die Sie wissen sollten.
„Chemische Auslaugung“ ist der Begriff für das, was passiert, wenn bestimmte Chemikalien in einem Behälter – in diesem Fall Melamin – in die darin enthaltene Nahrung sickern. Die Weltgesundheitsorganisation und die FDA geben an, dass Spuren von Melamin für den menschlichen Verzehr zulässig sind. Aber wenn mehr als eine Spur von Melamin aus dem Behälter in die Nahrung auslaugst, hat es das Potenzial, ernsthafte Atemwegs- und Verdauungsprobleme zu verursachen und kann für die Nieren schädlich sein.
Im Juli 2010 setzte die internationale Lebensmittelkommission Codex Alimentarius Commission ein Limit für die Menge an Melamin, die in Nahrung und Säuglingsnahrung akzeptabel ist. Es setzte Limits für Säuglingsnahrung auf 1 mg Melamin pro 2,2 Pfund Pulvernahrung und 2,5 mg pro 2,2 Pfund anderer Nahrung.
Wenn Sie Melamingeschirr haben, gibt es ein paar Dinge, die Sie tun können, um eine chemische Auslaugung zu verhindern. Erstens, waschen Sie alle Melaminprodukte von Hand anstatt sie in der Spülmaschine zu reinigen. Zweitens, erhitzen Sie Melamingeschirr nicht in der Mikrowelle oder verwenden Sie es, um Wasser zu kochen. Das Erhitzen von Melaminsubstanzen erhöht die Chancen auf chemische Auslaugung.
Das Wort „Melamin“ war in den letzten Jahren viel in den Nachrichten, teils aufgrund eines Vorfalls in China, bei dem Milch absichtlich mit der Chemikalie verunreinigt wurde, um sie proteinreicher aussehen zu lassen, als sie wirklich war. Mehrere Kinder starben an einer Melamin-Exposition und etwa 300.000 wurden dadurch krank. Die chinesische Regierung hängte schließlich zwei Personen, von denen angenommen wurde, dass sie eine Rolle im Skandal gespielt hatten.
Laut der FDA sind die Chancen, dass Melamin aus Geschirr in Menschen auslaugst, sehr gering und das Gesundheitsrisiko ist so gering, dass Melamingeschirr als „geeignet für die öffentliche Sicherheit“ angesehen wird. Für Menschen mit Kindern, die besonders vorsichtig sein möchten, schadet es vielleicht nicht, Produkte zu verwenden, die melaminfrei sind, oder zumindest Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um sicherzustellen, dass das Melaminprodukt nicht erhitzt wird.

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