Gesunde Ernährungspläne für Kinder: Wachstum & Wohlbefinden fördern

Kinder benötigen gesunde Ernährungspläne, um ihr Risiko für Herzkrankheiten im späteren Leben zu verringern und eine ordnungsgemäße Entwicklung zu fördern. Sie nehmen ihre Ernährungshinweise oft von ihren Eltern oder Erziehungsberechtigten. Im Allgemeinen benötigen Kinder keine speziellen Diäten; sie benötigen eine ausgewogene Ernährung, die Artikel aus allen Nahrungsmittelgruppen enthält. Die Ernährungspläne von Kindern hängen von ihrem Aktivitätsniveau und etwaigen Ernährungseinschränkungen ab. Die USDA-Ernährungspyramide dient als hervorragende Vorlage für die Erstellung eines gesunden Ernährungsplans.

Ernährungspyramide

Die USDA-Ernährungspyramide schafft eine visuelle Hierarchie, die Nahrungsmittelgruppen in verschiedene Zonen unterteilt. Die Zonen bieten einen vorgeschlagenen Ernährungsplan. Die Richtlinien der Ernährungspyramide sind nicht in Stein gemeißelt. Sie sind flexibel und bieten einen vorgeschlagenen Bereich von Portionen pro Tag an. Die USDA-Ernährungspyramide besagt, dass eine gesunde Ernährung 2 bis 3 Portionen Gemüse, 2 bis 4 Portionen Obst, 2 bis 3 Portionen Milchprodukte, 2 bis 3 Portionen Protein und bis zu neun Portionen Kohlenhydrate umfasst, darunter Vollkornbrot, Vollkornreis und Getreide. Die USDA-Website bietet ein Tool, um Eltern bei der Erstellung maßgeschneiderter Ernährungspläne für ihre Kinder zu helfen.

Vielfalt

Wählen Sie Lebensmittel aus jeder Nahrungsmittelgruppe in verschiedenen Farben. Es gibt Tausende von Früchten und Gemüsesorten zur Auswahl. Schließlich werden Sie etwas finden, das Ihrem Kind schmeckt. Lassen Sie Ihre Kinder Ihnen helfen, gesunde Mahlzeiten und Snacks zuzubereiten, und wählen Sie das Gemüse ihrer Wahl aus. Fügen Sie jeder Mahlzeit eine andersfarbige Frucht oder ein anderes Gemüse hinzu und ersetzen Sie Snacks wie Riegel und Chips durch Obst. Sie und Ihre Kinder können gesunde Rezepte auswählen, um Huhn, Fisch und Rindfleischgerichte abwechslungsreich zu gestalten.

Kleinere Mahlzeiten essen

Kinder sollten sechs Mahlzeiten am Tag essen – Frühstück, Mittagessen, Abendessen und zwei Snacks – um ihren Energiespiegel hochzuhalten und Blutzuckerschwankungen zu vermeiden. Beginnen Sie den Tag mit einem ausgewogenen Frühstück, das Kohlenhydrate, Fett und Protein enthält. Ein gutes Frühstück hilft Kindern, in der Schule konzentriert zu bleiben, weniger mürrisch zu sein und über den Tag verteilt weniger zu essen. Sie können warme oder kalte Cerealien, Eier, Obst und Milch zubereiten. Sie können auch frische Obstsmoothies mit Milch oder Joghurt für geschäftige Morgen mixen. Packen Sie Nüsse und Obst für Snacks am Vormittag und Nachmittag. Beladen Sie Sandwiches mit Gemüse und verwenden Sie nur eine kleine Menge Fleisch.

Junk Food und Fette

Ein gesunder Ernährungsplan besteht darin, die Menge an Junk Food und Limonaden in der Ernährung Ihres Kindes zu reduzieren. Sie können Lebensmittel wie Bonbons, Kuchen, Gebäck und Chips für besondere Anlässe aufheben und die meiste Zeit gesunde Snacks wie String Cheese, Obst und Nüsse wählen. Wenn Sie in Restaurants Hamburger bestellen, lassen Sie sie mit viel Salat und Tomaten ohne Beilagen wie Mayonnaise zubereiten. Sie können auch Vollmilch durch 1-Prozent- oder fettarme Milch ersetzen. Wählen Sie mageres Hackfleisch oder Truthahn, wenn Sie zu Hause lustige Lebensmittel wie Tacos und Hamburger zubereiten. Backen Sie Pommes frites im Ofen, anstatt sie zu frittieren.