Die gesamte gastrointestinale Transitzeit beträgt im Durchschnitt 24–72 Stunden, abhängig von Mahlzeitzusammensetzung, Flüssigkeitszufuhr, Motilität und individuellen Faktoren.
Segmentale Transitzeiten
- Speiseröhre: Sekunden (peristaltische Welle).
- Magen: 2–6 Stunden (Flüssigkeiten < Feststoffe; Fette verzögern).
- Dünndarm: 2–6 Stunden (die meiste Verdauung/Absorption).
- Dickdarm (Colon): 12–48 Stunden (Wasserresorption, Stuhlbildung, Mikrobiom-Fermentation).
- Rektum/After: Defäkation ausgelöst durch rektale Dehnung.
Faktoren, die die Transitzeit beeinflussen
- Ballaststoffe (unlöslich beschleunigt, löslich bildet Gel)
- Flüssigkeitszufuhr
- Körperliche Aktivität
- Medikamente (Opioide, Anticholinergika verlangsamen; Abführmittel, Prokinetika beschleunigen)
- Stress (Darm-Hirn-Achse)
- Alter, medizinische Zustände (IBS, Diabetes, Hypothyreose)
Verstopfung: <3 Stühle/Woche oder hart/pressend. Durchfall: >3 weiche Stühle/Tag. Beides erfordert eine Abklärung, wenn chronisch.