Standardgetränke und Alkoholkonsum-Richtlinien verstehen

Alkohol ist die berauschende Zutat in Bier, Wein und Spirituosen; er wird durch Gärung von Früchten, Hefe oder anderen Stärken hergestellt. Da verschiedene Arten von alkoholischen Getränken unterschiedliche Prozentsätze an Alkohol nach Volumen haben, ist die Menge an Alkohol, die als ein „Getränk“ gilt, standardisiert. Verschiedene Länder haben unterschiedlich große „Standardgetränke“.

Standardgetränke in den Vereinigten Staaten

In den Vereinigten Staaten ist ein Standardgetränk etwa 17,7 mL oder 0,6 Unzen reiner Ethylalkohol. Um dies im Kontext von Getränken zu verdeutlichen, die Menschen tatsächlich konsumieren, enthält ein durchschnittlicher Manhattan etwa 1,15 Unzen reinen Alkohol, während ein durchschnittlicher Martini etwa 1 Unze enthält. Ein durchschnittlicher Highball oder ein anderes einfaches Mischgetränk enthält etwa ein Standardgetränk, ebenso wie ein durchschnittliches 5-Unzen-Glas Tafelwein oder eine 12-Unzen-Flasche Bier.

Richtlinien für den Konsum von Männern und nicht schwangeren Frauen

Laut den „Dietary Guidelines for Americans“ des US-Landwirtschaftsministeriums und des US-Gesundheitsministeriums sollten Männer und nicht schwangere Frauen ihren Alkoholkonsum mäßig halten, um Gesundheitsprobleme und die Möglichkeit einer Alkoholabhängigkeit zu vermeiden. Dies bedeutet für vernünftig gesunde Erwachsene ein Getränk pro Tag für Frauen und zwei für Männer. Weder Männer noch Frauen sollten mehr als drei alkoholische Getränke pro Tag überschreiten.

Personen, die niemals Alkohol trinken sollten

Auch laut den „Dietary Guidelines for Americans“ gibt es mehrere Gruppen von Personen, die überhaupt keinen Alkohol trinken sollten. Dazu gehören Kinder, Jugendliche, Frauen, die schwanger sind oder schwanger werden möchten, Personen, die planen zu fahren oder schwere Maschinen zu bedienen, Personen, die Medikamente einnehmen, die eine unerwünschte Reaktion mit Alkohol haben könnten, und Personen, die sich von Alkoholismus und bestimmten anderen medizinischen Erkrankungen erholen. Zusätzlich ist es für Personen unter 21 Jahren in den Vereinigten Staaten illegal, Alkohol zu trinken oder zu besitzen.

Verantwortungsvolles Trinken

Unverantwortliches Trinken kann im Allgemeinen in zwei grundlegende Kategorien unterteilt werden. Alkoholmissbrauch ist ein Sammelbegriff, der Trinken und Autofahren, rechtliche oder persönliche Probleme im Zusammenhang mit dem Alkoholkonsum, das Schwänzen von Arbeit oder anderen Verpflichtungen aufgrund des Alkoholkonsums sowie Rauschtrinken umfasst, welches als ein Muster des Alkoholkonsums definiert wird, das regelmäßig den Blutalkoholgehalt einer Person auf 0,08 % oder mehr bringt. Alkoholismus ist eine körperliche und geistige Abhängigkeit von Alkohol, die eine Folge von wiederholtem Alkoholmissbrauch sein kann.