Ernährung der Pee Dee: Jagd, Fischerei & Landwirtschaft in den Südost-Wäldern

Die Pee Dee (oder Pedee) Menschen, ein historischer Indianerstamm der Südost-Wälder (heute South Carolina/North Carolina), unterhielten eine diverse Subsistenzwirtschaft.

Landwirtschaft (Primäre Grundnahrung)

• Drei Schwestern: Mais (Maize), Bohnen, Kürbis – gegenseitig vorteilhaft angebaut.
• Weitere Kulturen: Sonnenblumen, Kürbisse, Flaschenkürbisse, Tabak (zeremoniell).
• Frauen bewirtschafteten typischerweise die Felder; Felder wurden durch Slash-and-Burn gerodet.

Jagd

• Wild: Weißwedelhirsch (primär), Schwarzbär, Truthahn, Kaninchen, Eichhörnchen, Opossum, Waschbär.
• Werkzeuge: Bögen (Langbögen), Pfeile (Stein-/Knochenspitzen), Speere, Fallen, Schlingen, Blasrohre (Kleintier).
• Gemeinschaftliche Treibjagden und Feuerumzingelungen wurden für Hirsche verwendet.

Fischerei & Sammeln

• Flüsse/Bäche: Fische (Wels, Barsch, Stör, Shad), Muscheln, Schildkröten.
• Methoden: Fischreusen, Fallen, Netze, Speere, Haken, Vergiftung (Walnussschalen).
• Wildpflanzen: Eicheln, Hickory-Nüsse, Walnüsse, Beeren (Brombeeren, Erdbeeren), Trauben, Persimmonen, Grünzeug, Wurzeln.

Jahreszeitlicher Zyklus

• Frühling: Pflanzung, Fischläufe, Grünzeug.
• Sommer: Kulturpflege, Beerensammeln.
• Herbst: Ernte, Nuss-Sammeln, Jagd.
• Winter: Jagd, gelagerte Nahrung, Fallenstellen.

Europäischer Kontakt brachte neue Lebensmittel (Pfirsiche, Wassermelonen, Schweine) und Handelsgüter, aber auch Störung, Krankheit und Vertreibung.