Wie Campylobacter Vergiftung Diagnose

Die häufigste durch Lebensmittel übertragene bakterielle Organismus, in den Vereinigten Staaten ist Campylobacter jejuni , nicht Salmonellen, denken viele Menschen . Es ist in den Mägen von gesunden Rindern, Hühnern, Schweinen und Puten , so direkten Kontakt mit diesen Tieren kann es auf zu bringen. Obwohl es in der Regel nicht tödlich, gab es Todesfälle durch Campylobacter -Vergiftung. Befolgen Sie diese Schritte, um Alarm zu diesem gemeinsamen bakterielle Infektion bleiben. Anleitung
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Beachten Sie die Hocker Sie haben. Wie alle Lebensmittelinfektionen , verursacht Campylobacter Vergiftung Durchfall. Arzt aufsuchen, wenn Sie in Ihrem Stuhl Blut sehen .
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zählen, wie viele Male Sie erbrechen. Das ist nicht so häufig bei Campylobacter -Infektionen, aber Sie sollten besorgt sein , wenn Sie etwas nicht halten kann für mehr als 24 Stunden.
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Check für Bauchschmerzen und Übelkeit zusammen mit der Durchfall oder Erbrechen. Dies kann bedeuten, dass Ihre Anlage oder andere Darm Organe durch die Bakterien betroffen. Sie sollten einen Arzt aufsuchen , wenn es für mehr als ein paar Tage anhält.
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Bestandsaufnahme dessen, was Geflügel Sie in den letzten vier oder fünf Tagen gegessen haben . Huhn ist eine der häufigsten Schuldigen für Campylobacter -Vergiftung. Auch das Essen im Restaurant ist verdächtig.
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keine Milchprodukte aufgenommen , dass Sie nicht pasteurisiert oder roh gewesen sein könnten Daran erinnern . Da Campylobacter- Bakterien leben im Darm Kuh , müssen Milchprodukte durch eine Dekontaminationsverfahren gehen, um sie los zu werden .
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Erinnern , wenn Sie irgendeine Brunnenwasser in den letzten Tagen trank. Wasser kann verunreinigt , wenn sie nicht durch ein Filterprozess durchlaufen zu werden.
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Achte darauf, was passiert, nachdem Sie über Campylobacter -Vergiftung bekommen haben . In seltenen Fällen verursacht die Bakterien Guillain -Barre-Syndrom , die auf plötzliche Lähmung zu bringen und lassen Sie mit leichten bis schweren neurologischen Schäden .