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Stärkearme Diät bei Morbus Bechterew: Symptomlinderung und -management

Morbus Bechterew (Ankylosierende Spondylitis) ist eine schmerzhafte Erkrankung, die bei unbehandeltem Verlauf zu einer dauerhaften körperlichen Beeinträchtigung führen kann. Obwohl eine medizinische Behandlung durch entzündungshemmende Medikamente helfen kann, können die Nebenwirkungen verstärkt werden, wenn Medikamente mit einer speziellen Diät kombiniert werden. Die Einhaltung einer stärkearmen Diät kann helfen, die Symptome der ankylosierenden Spondylitis zu lindern und den Kampf gegen die chronische Krankheit zu gewinnen.

Ankylosierende Spondylitis

Ankylosierende Spondylitis ist im Wesentlichen nichts anderes als Arthritis, die die Wirbelsäule betrifft. Alter und Genetik sind häufige Faktoren, die das Risiko für die Entwicklung einer ankylosierenden Spondylitis erhöhen. Die Erkrankung tritt meist bei Personen zwischen 20 und 40 Jahren auf. Symptome umfassen Nacken- und Hüftschmerzen, eingeschränkte Bewegung im unteren Rücken und chronisches Hohlkreuz zur Schmerzlinderung.

Ankylosierende Spondylitis und Stärke

Eine 1996 im Vereinigten Königreich von Alan Ebringer, MD, durchgeführte Studie ergab, dass Personen, die eine eiweißreiche, stärkearme Diät einhielten, bei ankylosierender Spondylitis profitieren könnten. Eine mögliche Ursache der Erkrankung ist das Vorhandensein eines Erregers namens Klebsiella pneumoniae im Verdauungstrakt. Die Konzentration von Klebsiella pneumoniae steigt und fällt im Verhältnis zur Stärkeaufnahme in der Ernährung. Eine Reduzierung des Stärkekonsums kann helfen, die Symptome der ankylosierenden Spondylitis zu lindern.

Stärkearme Diät

Um einer stärkearmen Diät zu folgen, sollten Sie den Konsum von Kartoffeln, Brot, Reis, Nudeln und anderen Mehl enthaltenden Produkten streichen. Eine stärkearme Diät muss nicht gleichzeitig eine kohlenhydratarme Diät sein, da Sie weiterhin ausreichend Kohlenhydrate aus Obst und Gemüse zu sich nehmen können. Runden Sie diese Diät mit reichlich magerem Protein wie Meeresfrüchten, Hähnchen oder Pute ab. Schließen Sie außerdem mindestens 30 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus gesunden Fetten wie Mandeln, Olivenöl und Cashewnüssen ein, um Ihr Nährstoffprofil auszugleichen.

Studiendetails und Vorteile

Während Ebringers Studie wurden 36 Personen, die an ankylosierender Spondylitis litten, auf eine kohlenhydratarme, eiweißreiche Diät gesetzt. Nach neunmonatiger Behandlung hatten alle Personen reduzierte Entzündungswerte, wobei die meisten eine spürbare Reduzierung der Symptome berichteten. Einige wenige Teilnehmer der Studie konnten alle Medikamente vollständig absetzen, da die Diät ihre ankylosierende Spondylitis vollständig linderte.

Hinweise

Trinken Sie im Allgemeinen während einer kohlenhydratarmen Diät täglich mindestens acht Gläser à 8 Unzen Wasser, da diese diuretisch (wasserentziehend) wirken können. Beachten Sie außerdem, dass Sie keine verschriebenen Medikamente absetzen sollten, ohne zuvor Ihren behandelnden Arzt zu konsultieren. Obwohl die Einhaltung einer kohlenhydratarmen, eiweißreichen Diät Ihren Bedarf an verschreibungspflichtigen Medikamenten möglicherweise ganz beseitigt, setzen Sie diese nicht voreilig ohne ausreichenden Nachweis einer Besserung der Symptome ab.

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