Menschliche Geruchsrezeptoren, wenn auch nicht so empfindlich wie die anderer Tiere, können viele Gerüche entschlüsseln. Wissenschaftler untersuchen den Niedergang des menschlichen Geruchssinns und quantifizieren, wann er im Laufe unseres Lebens auftritt.
Es wird allgemein angenommen, dass der menschliche Geruchssinn im Alter von acht Jahren seinen Höhepunkt erreicht und anschließend mit zunehmendem Alter abnimmt. Es wurden jedoch Variationen berichtet: Das Social Issues Research Centre behauptet, dass körperliche und geistige Schärfe Schlüsselfaktoren bei der Bestimmung des Niedergangs des Geruchssinns sind.
Störungen wie Schizophrenie und Depression können die Geruchsprozesse verringern, ebenso wie Rauchen. Wissenschaftler haben festgestellt, dass Nahrungsergänzungsmittel wie Zink helfen können, Geruchsstörungen zu behandeln.
Der Geruchssinn ist auch mit der Fähigkeit zum Schmecken verbunden. Die vier Geschmacksrichtungen Sauer, Bitter, Salzig und Süß werden durch Gerüche verstärkt, was zu einer Tiefe des Geschmacks beiträgt, die nicht von der Zunge allein geliefert werden kann. Dies erklärt, warum es schwierig ist, Nahrung zu schmecken, wenn Ihre Nase verstopft ist.

www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften