Ihre Leber nähren: Lebensmittel für Lebergesundheit und Entgiftung

Die Leber hilft, Infektionen zu bekämpfen und reinigt das Blut. Sie hilft auch, Nahrung zu verdauen und Energie zu speichern. Eine ungesunde Leber kann Müdigkeit, Kopfschmerzen, Gewichtszunahme und Allergien verursachen. Eine kranke Leber kann lebensbedrohlich sein. Bewegung und eine richtige Ernährung helfen der Leber, ihre Funktion aufrechtzuerhalten. Dadurch kann auch der Verlauf einer Lebererkrankung verlangsamt werden.

Antioxidantien

Antioxidantien helfen, Giftstoffe zu neutralisieren. Das hilft der Leber, den Entgiftungsprozess durchzuführen. Antioxidantienreiche Lebensmittel sind Brokkoli, Kohl, Blumenkohl, Grünkohl und Rosenkohl.

Knoblauch

Knoblauch hilft der Leber, Quecksilber und Lebensmittelzusatzstoffe zu entsorgen. Er enthält Allicin, eine Verbindung, die die Leber zur Entgiftung verwendet.

Artischocke

Artischocken wirken als Blutreiniger. Sie erhöhen auch die Galleproduktion.

Obst

Obst ist reich an Antioxidantien. Gute Optionen sind Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Melone, Äpfel und Birnen.

Allgemeine Tipps

Vermeiden Sie rotes Fleisch. Essen Sie mageren Fisch und Geflügel. Bittere Lebensmittel wie Senfgrün reinigen die Leber. Komplexe Kohlenhydrate wie Vollkornreis und Weizenbrot liefern B-Vitamine.