Diät für Pankreatitis

Pankreatitis ist eine Erkrankung, bei der die Bauchspeicheldrüse, eine Drüse hinter dem Magen liegt , entzündet. Die Entzündung führt zu Übelkeit, Erbrechen, Bauchschmerzen , Fieber und schneller Puls . Eine schlechte Ernährung kann die Symptome verschlimmern , so dass eine spezielle Diät zu befolgen. Ihr Arzt kann auch wollen, für Nahrungsmittelallergien testen, da diese ebenfalls eine Entzündungsreaktion hervorrufen . Low Fat

Pankreatitis unter Kontrolle zu halten , sollten Sie Ihre Ernährung nicht mehr als 30 Prozent Fett bestehen . Verarbeitete oder frittierten Lebensmitteln sollte unter allen Umständen vermieden werden ; sie hoch sind in gesättigten und Transfettsäuren . Wenn Sie zu Hause kochen , verwenden Sie Pflanzen-oder Olivenöl statt Butter oder Margarine .
Protein

Sie kann helfen, die Entzündung der Bauchspeicheldrüse zu steuern , indem genug mageres Eiweiß in der Ernährung. Huhn, Fisch, Bohnen und Soja- Produkte wie Tofu, sind große Auswahl . Rotes Fleisch und Milchprodukte, wie Milch, Käse, Eier und Eis, sollten vermieden werden.
Kohlenhydrate

dunkle Blattgemüse, wie Spinat und Grünkohl sind reich an Eisen und B-Vitamine und sind für Menschen mit Pankreatitis. Andere große Entscheidungen sind Obst und Gemüse reich an Antioxidantien, wie Squash, Paprika , Heidelbeeren , Tomaten und Kirschen. Fügen Sie viel Vollkornprodukte in der Ernährung und Weißbrot, weißer Zucker und weißes Pasta, die raffiniert sind und kann zu Entzündungen.
Lebensmittel zu vermeiden

Es sind zu vermeiden eine Menge von Lebensmitteln , die dazu führen können Entzündungen und Bauchspeicheldrüse überlastet zu werden. Wenn Sie Pankreatitis haben , vermeiden Sie Alkohol, Koffein und Tabak , weil sie alle die Bauchspeicheldrüse stimulieren. Spicy Lebensmittel und alle Lebensmittel bekannt, Gas verursachen sollten ebenfalls vermieden werden .