Dysbiose ist ein Zustand, bei dem das Gleichgewicht von guten und schlechten Bakterien im Körper gestört ist, was zu einem Überwuchs schädlicher Bakterien im Körper führt. Dysbiose wird durch Missbrauch von Antibiotika, Parasitenbefall, Operationen oder Traumata des Darms verursacht. Bestimmte Lebensmittel können die Symptome von Dysbiose verschlimmern oder den Zustand sogar verschlechtern, und sollten daher vermieden werden.
Zuckerprodukte sollten vermieden werden, da sie das Wachstum von Bakterien fördern. Dazu gehören weißer Zucker, Rüben- und Rohrzucker, Honig, Melasse, Maissirup und Ahornsirup. Tropische Früchte und alle Fruchtsäfte sollten ebenfalls vermieden werden, da sie den Zucker Fruktose enthalten. Einige zuckerreiche Gemüsesorten wie Süßkartoffeln, Yams, Agave, Kochbananen und Feigenkakteen sollten ebenfalls ausgeschlossen werden. Melonen sind in Maßen in Ordnung, ebenso wie Sommerfrüchte wie Pfirsiche und Beeren. Überprüfen Sie jedoch alle Früchte auf Anzeichen von Bräunung oder Schimmel, bevor Sie sie essen.
Jedes tierische Produkt wie Käse oder Joghurt, das eine Schimmel- oder Bakterienreifung erfordert, sollte von der Ernährung ausgeschlossen werden. Frische Käsesorten wie Hüttenkäse und Ricotta sind jedoch zulässig.
Schließen Sie weiße Getreideprodukte von der Ernährung aus, wie weißes Weizenmehl, weißes Roggenmehl und weißer Reis. Essen Sie stattdessen Vollkorn- und Mehrkornprodukte. Vollkornprodukte sind im Allgemeinen besser für Ihre Gesundheit.
Getränke mit Alkohol sollten vermieden werden, ebenso wie Apfelwein und Brauereihefe. Künstliche Süßstoffe und Produkte, die künstliche Süßstoffe enthalten, sollten ebenfalls vermieden werden. Achten Sie auch auf Lebensmittel, die künstliche Farbstoffe und Aromen enthalten. Essig, gehärtete Öle und frittierte Lebensmittel können Ihren Zustand ebenfalls verschlimmern, daher meiden Sie diese während einer Dysbiose-Diät.
Wild- und kultivierte Pilze sind in Ordnung zu essen, sollten aber in Maßen konsumiert werden. Sie können auch eine begrenzte Menge an Thunfisch und Schwertfisch essen, aber nicht übermäßig, da sie bekanntermaßen hohe Quecksilberwerte enthalten. Koffein, Schokolade, schwarzer Tee und Kaffee sind ebenfalls in Maßen zulässig.

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