Was sind die Funktionen der Serine Protease

? Serin -Proteasen sind Enzyme, die Proteine ​​spalten ( zerschnitten ) . Besondere Bedeutung haben sie für die Verdauung und die Blutgerinnung und des Immunsystems . Mechanism

Serinproteasen haben die Aminosäure Serin in ihrem aktiven Zentrum , in dem die Protease bindet sein Zielprotein . Serin ist eine Hydroxyl- , hydrophilen ( " wasserliebenden " ) Aminosäure. Wenn eine Serinprotease bindet an sein Substrat , eine chemische Reaktion Hydrolyse genannt (die chemische Zugabe von Wasser ) spaltet das Protein zwischen zwei spezifischen Aminosäuren .
Verdauung

Bauchspeicheldrüse drei Serin-Proteasen , die für die normale Verdauung kritisch sind : Trypsin, Chymotrypsin und Elastase . Trypsin verdaut nicht nur Proteine ​​, es aktiviert auch die andere Serinproteasen Chymotrypsin und Elastase durch Spaltung ihrer inaktive Vorstufen , die so genannte Zymogene in ihre aktiven Formen .
Blutgerinnung

Mehrere wichtige Faktoren in der Kaskade von Reaktionen, die zur Hemmung der Blutgerinnung führt sind Serinproteasen. Bluter haben oft defekt Serin- Protease-Aktivität der Blutgerinnung . Die Serin-Protease Thrombin ist entscheidend sowohl für die Gerinnselbildung und die Begrenzung der Größe eines Blutgerinnsels .
Immunfunktion

Komplementkaskade , Teil des Immunsystems, ist eine Reihe von Enzymreaktionen , die Infektion zu verhindern hilft . Serinproteasen arbeiten mit vielen Schritten in der Komplementkaskade .
Steuer

Serinproteasen gesteuert Serpinen ( Serin-Protease- Inhibitoren) . Serpins hemmen Serinproteasen durch die Nachahmung ihrer normalen Substraten.