Herzgesunde Ernährung: Ein Leitfaden für Patienten

Hier erklärt ein Bewegungsphysiologe, was ein Herzpatient essen und in welcher Menge. Erfahren Sie, welche Lebensmittel ein Herzpatient genießen und in seine Ernährung aufnehmen kann und welche er einschränken sollte. Zu verstehen, was man haben kann und was nicht, kann verwirrend und deprimierend sein, aber das muss nicht so sein. Erfahren Sie hier mehr darüber, was eine gesunde Ernährung für einen Herzpatienten ausmacht.

Ernährungshinweise

1. Iss viel Vitamin C. Wenn Sie Herzkrankheiten haben und die Grippe bekommen, haben Sie ein höheres Risiko für einen Herzinfarkt. Vitamin C kann helfen, das Immunsystem Ihres Körpers gegen die Grippe zu stärken und Komplikationen für einen Herzpatienten durch die Ernährung zu verhindern. Iss nicht nur Orangen und Zitronen. Grünes Blattgemüse ist ebenfalls eine reiche Quelle für Vitamin C.

2. Kontrollieren Sie Ihren Blutzucker. Ob Sie bereits Diabetes haben oder einfach nur einen hohen Blutzucker, es ist wichtig, diese Werte im Griff zu halten. Iss den ganzen Tag über kleine Mahlzeiten auf diese Weise: Frühstück + Snack + Mittagessen + Snack + Abendessen + Snack. Lassen Sie weißen Zucker und Mehl weg. Greifen Sie zu Getreide, bei dem „Vollkornmehl“ als erste Zutat auf dem Etikett steht, um Ihren Blutzucker unter Kontrolle zu halten.

3. Senken Sie Ihren Cholesterinspiegel durch Ernährung, Bewegung und Medikamente, falls von Ihrem Arzt verschrieben. Die FDA hat Lebensmittel mit mehr als 6 Gramm Sojaprotein pro Portion als eine gute Möglichkeit gekennzeichnet, den Cholesterinspiegel um bis zu 10 % zu senken. Wenn Sie keinen Tofu mögen, kein Problem. Es gibt Möglichkeiten, Sojaprodukte in Lebensmitteln zu essen, die Sie bereits genießen, ohne es zu schmecken. Probieren Sie mit Sojaprotein angereicherte Cerealien, Sojaproteinisolat (Pulver in einer Dose) und Miso, das in Ihre Suppen und Saucen eingerührt wird. Eine Ernährung für Herzpatienten muss nicht elend sein.

4. Reduzieren Sie das Gesamtfett und essen Sie mehr gute Fette. Als Herzpatient sollte Ihre Ernährung nicht mehr als 30 % der Kalorien aus Fett enthalten. Nicht mehr als 10 % sollten aus gesättigtem Fett stammen. Sie müssen Fette vermeiden, die bei Raumtemperatur fest sind oder aus tierischen Produkten stammen. Wenn Sie nicht sofort auf fettfrei umsteigen können, versuchen Sie es mit reduziertem Fett und arbeiten Sie sich herunter, bis Sie den Geschmack gewohnt sind.