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Herpeslabiale sind Läsionen, die im Mund- und Gesichtsbereich erscheinen und durch das Herpesvirus verursacht werden. Beachten Sie, dass das Virus, das Herpeslabiale verursacht, sich von dem Virus unterscheidet, das Genitalherpes verursacht. Herpeslabiale sind häufig und können durch die Stärkung Ihres Immunsystems durch ausreichend Ruhe und gute Ernährung verhindert werden. Im Allgemeinen hilft eine Ernährung, die reich an der Aminosäure Lysin und arm an Arginin ist, Herpeslabial-Ausbrüche zu verhindern. Lysin verhindert Herpeslabial-Ausbrüche, indem es den Stoffwechsel von Arginin hemmt – einer Aminosäure, die dem Herpesvirus hilft, sich zu vermehren.
Milch und Milchprodukte haben die höchsten Lysin-zu-Arginin-Verhältnisse und sind daher am effektivsten bei der Verhinderung von Herpeslabial-Ausbrüchen. Joghurt (insbesondere Naturjoghurt) hat ein Lysin-zu-Arginin-Verhältnis von etwa 2,98. Käseprodukte kommen als nächstes mit einem Lysin-zu-Arginin-Verhältnis von 2,78.
Die meisten Obst- und Gemüsesorten helfen, Herpeslabial-Ausbrüche zu verhindern, indem sie Ihr Immunsystem stärken. Obst und Gemüse mit einer hohen Lysinkonzentration umfassen Papaya, Rote Bete, Mango, Aprikosen, Birnen, Äpfel, Feigen, Avocados, Tomaten und Keimlinge. Beachten Sie, dass Papaya ein besonders hohes Lysin-zu-Arginin-Verhältnis (etwa 2,53) hat, das höher ist als bei den meisten Käsesorten und anderen Milchprodukten.
Fleisch und Eier haben die niedrigsten Lysin- und Arginin-Verhältnisse in Lebensmitteln, die als vorbeugend gegen Herpeslabiale gelten; sie stellen dennoch eine wichtige Komponente einer gesunden Ernährung dar. Fleischsorten, die besonders nützlich zur Vorbeugung von Herpeslabialen sind, umfassen Fisch, Huhn, Lamm und Rindfleisch. Innerhalb dieser Kategorie sind Lachs und Schwertfisch am wirksamsten im Kampf gegen Herpeslabiale mit einem Lysin-zu-Arginin-Verhältnis von etwa 1,55.
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