www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften
Hepatitis C ist eine virale Infektion der Leber, die schließlich zu Zirrhose oder Leberkrebs führen kann. Obwohl die Infektion jahrelang mit wenigen, wenn überhaupt, Symptomen einhergehen kann, kann sie erhebliche Schäden verursachen. Eine gesunde, ausgewogene Ernährung wird für jeden empfohlen, aber sie ist für diejenigen mit Hepatitis C doppelt wichtig. Und für diejenigen mit spezifischen Komplikationen von oder die Behandlungen für die Infektion durchlaufen, können spezielle Diäten erforderlich sein.
Wenn Sie oder ein Angehöriger Hepatitis C haben, gibt es einige grundlegende Ernährungsrichtlinien, die Sie befolgen müssen, um zu verhindern, dass sich der Zustand verschlechtert. Hören Sie auf, alkoholische Getränke zu trinken, da diese der Leber schwer zusetzen und Ihren Zustand verschlimmern können, so LiverDisease.com. Sie sollten auch Ihre Aufnahme von eisenreichen Lebensmitteln einschränken, da die meisten Patienten mit Hepatitis C Schwierigkeiten haben, dieses Mineral auszuscheiden. Um eine Komplikation von Hepatitis C, bekannt als nicht-alkoholische Steatohepatitis (NASH), zu vermeiden, beschränken Sie Ihren Konsum von fettreichen Lebensmitteln. NASH verschlechtert die Prognose für Hepatitis-C-Patienten. Wenn Ihre Hepatitis C noch nicht zu Zirrhose geführt hat, versuchen Sie, 0,8 Gramm Protein für jedes 2,2 Pfund Körpergewicht zu essen. Das bedeutet, Sie sollten etwa 55 Gramm Protein täglich zu sich nehmen, wenn Sie 150 Pfund wiegen, oder 66 Gramm, wenn Sie 180 Pfund wiegen. Beschränken Sie Ihre tägliche Natriumaufnahme, um eine Flüssigkeitsansammlung zu vermeiden, und begrenzen Sie den täglichen Verzehr auf zwischen 500 und 1.000 mg, falls sich Zirrhose entwickelt hat.
Wenn Ihre Hepatitis C mit Interferon behandelt werden, können Sie Appetitlosigkeit und andere Nebenwirkungen erfahren. Die Website des U.S. Department of Veterans Affairs (VA) bietet einige Ernährungstipps, um Appetitverlust und die daraus resultierende Unterernährung zu bekämpfen: Machen Sie vor den Mahlzeiten einen Spaziergang, um den Appetit anzuregen; essen Sie vier oder fünf kleinere Mahlzeiten anstelle von zwei oder drei größeren pro Tag; schließen Sie Ihre Lieblingsgerichte in die Mahlzeiten ein; und ersetzen Sie eine oder mehrere Mahlzeiten täglich durch ausgewogene hausgemachte Fruchtshakes oder nahrhafte Nahrungsergänzungsmittel. Die VA schlägt auch vor, dass Sie mit verschiedenen Lebensmitteltexturen experimentieren, um Mahlzeiten interessanter zu gestalten; halten Sie gesunde Snacks wie Käse und hartgekochte Eier bereit; kaufen Sie tiefgekühlte Ein-Portions-Mahlzeiten, die schnell zubereitet werden können; und vermeiden Sie es, während der Mahlzeiten Flüssigkeiten zu trinken, da diese Sie zu schnell satt machen können.
Es gibt bestimmte Lebensmittel, die Sie vermeiden oder einschränken sollten, wenn Sie Hepatitis C haben. Dazu gehören koffeinhaltige Getränke, Leitungswasser, Fast Food, Backwaren aus weißem Mehl, Fruchtsäfte, künstliche Süßstoffe und verarbeitete Lebensmittel. Beschränken Sie Ihre tägliche Fleischaufnahme, da Fleisch schwer verdaulich ist und unerwünschte chemische Substanzen enthalten kann, mit denen die Tiere gefüttert wurden. Minimieren Sie außerdem Ihren Konsum von Milchprodukten, da sie schwer verdaulich sind, obwohl Joghurt mit geringem Zuckergehalt akzeptabel ist.
www.alskrankheit.net © Gesundheitswissenschaften