Botulismus betrifft das Nervensystem, insbesondere die neuromuskulären Verbindungen, an denen Nerven mit Muskeln verbunden sind. Es stört die Signalübertragung von den Nerven zu den Muskeln, was zu Muskelschwäche und möglicherweise zu Lähmungen führt. Dies kann tiefgreifende Auswirkungen auf Atmung, Bewegung und andere Körperfunktionen haben.
