| | Gesundheitswissenschaften > | AGB-Behandlungen | Haarausfall

Haarausfall-Diät: Essenzielle Nährstoffe für gesundes Haarwachstum

Haarfollikel gehören zu den metabolisch aktivsten Geweben. Nährstoffmangel äußert sich als Telogen-Effluvium, sprödes Haar oder Alopezie. Eine „Haarausfall-Diät“ stellt ausreichende Substrate für Keratinsynthese und follikulären Zyklus sicher.

Schlüsselnährstoffe und Top-Quellen

Nährstoff	Rolle	Top-Quellen
Protein	Keratinstruktur	Eier, Fisch, Geflügel, Hülsenfrüchte, griechischer Joghurt, Tofu
Eisen (Ferritin >50 ng/mL)	Sauerstoffversorgung, Ribonukleotidreduktase	Rotes Fleisch, Linsen, Spinat, angereicherte Cerealien; mit Vitamin C kombinieren
Zink	DNA/RNA-Polymerase, Follikelmorphogenese	Austern, Rindfleisch, Kürbiskerne, Kichererbsen
Biotin (B7)	Carboxylase-Kofaktor für Fettsäuresynthese	Eigelb, Mandeln, Süßkartoffel, Lachs
Vitamin D	Follikelzyklus (VDR in Bulge-Stammzellen)	Sonnenlicht, fetter Fisch, angereicherte Milchprodukte; Supplement bei Mangel
Omega-3 (EPA/DHA)	Entzündungshemmend, Membranfluidität	Lachs, Sardinen, Leinsamen, Chia, Walnüsse
Vitamin C	Kollagensynthese, Eisenaufnahme	Zitrusfrüchte, Paprika, Erdbeeren, Kiwi
Selen	Antioxidans (GPx), Schilddrüsenumwandlung	Paranüsse (1–2/Tag), Fisch, Eier

Vermeiden / Einschränken

Übermäßiger Zucker/verfeinerte Kohlenhydrate → Insulin/IGF-1 → Androgen-Hochregulierung.
Alkohol → Nährstoffverlust, oxidativer Stress.
Schwere Kalorienrestriktion → Telogen-Effluvium.
Rauchen → Vasokonstriktion, DNA-Schaden.

Wann testen

CBC, Ferritin, TSH, Vitamin D, B12, Zink bei Haarausfall >6 Monate, fleckig oder mit anderen Symptomen. Ursache behandeln; Supplemente nur bei Mangel.

Haarausfall

Gesundheitswissenschaften