Ernährung für gesundes Haar
Haar stammt aus der Dermis, der Hautschicht unter der Epidermis (Oberhaut). Alopezie (Glatze), oder extremer Haarausfall, ist bei Männern viel häufiger als bei Frauen. Haarausfall bei Frauen und Männern kann durch Alterung, erbliche Faktoren, Hormonungleichgewicht, Stoffwechselprobleme, Stress und Schilddrüsenerkrankungen verursacht werden. Medikamente, wie sie bei der Krebsbehandlung verwendet werden, können ebenfalls Haarausfall verursachen. Haarausfall, insbesondere bei Frauen, ist jedoch oft mit einer unzureichenden Ernährung verbunden. Daher kann eine ausgewogene Ernährung helfen, Haarausfall bei Frauen zu reduzieren (siehe Referenz 3).
Protein
- Protein ist wesentlich für das Haarwachstum. Protein wirkt als Hauptbestandteil aller Zellen im Körper. Es versorgt den Körper mit Energie und ist für die Herstellung von Enzymen, Hormonen, Geweben und Antikörpern erforderlich. Wenn Protein konsumiert wird, wird es in Aminosäuren umgewandelt, die Bausteine aller Proteine. Cystein, Arginin, Methionin, Cystin und Lysin sind die Aminosäuren, die die größte Wirkung auf das Haarwachstum haben. Diese Aminosäuren verdicken und bauen jeden Haarschaft auf. Die besten Proteinquellen sind Fisch, Soja, mageres Fleisch, Eier, Geflügel, Getreide, Milchprodukte, Nüsse und Samen (siehe Referenz 1).
Biotin
- Konsumieren Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln, die reich an Biotin sind, das zur Vitamin-B-Familie gehört, oder nehmen Sie es in Form von Nahrungsergänzungsmitteln ein. Ihr Körper benötigt Biotin, um gesunde Haut und Haare zu erhalten. Biotin hilft, Fettsäuren zu produzieren und unterstützt das Zellwachstum. Es spielt auch eine Schlüsselrolle im Stoffwechsel von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten; und bei der Assimilation der anderen B-Komplex-Vitamine. Einige gute Lebensmittelquellen für Biotin sind Vollkornreis, grüne Erbsen, Vollkornprodukte, Bierhefe, Hafer, Sonnenblumenkerne, Sojabohnen und Linsen. Laut „Prescription for Nutritional Healing“ nehmen Sie, in Form von Nahrungsergänzungsmitteln, 50-mg-Kapseln dreimal täglich für Mängel, die mit Haarausfall in Verbindung stehen (siehe Referenz 1).
Kohlenhydrate
- Kohlenhydrate sind unerlässlich für Energie und für den Aufbau von Gewebe, einschließlich Haare. Kohlenhydrate enthalten auch ein breites Spektrum an B-Vitaminen, die für das Haarwachstum lebenswichtig sind. Wählen Sie Lebensmittel, die reich an komplexen Kohlenhydraten sind, wie Vollkornprodukte, Bohnen, Gemüse und Erbsen (siehe Referenz 1).
Versuchen Sie, raffinierte Kohlenhydrate zu vermeiden; einige Beispiele sind verarbeitete Lebensmittel wie Desserts, Erfrischungsgetränke, Zucker und Süßigkeiten. Raffinierte Kohlenhydrate bieten minimalen, wenn überhaupt, Ernährungswert. Tatsächlich kann laut der Website des Women's Hair Loss Project übermäßiger Zuckerkonsum hormonelle Ungleichgewichte verursachen, die den Haarausfall begünstigen können (siehe Referenz 4).
Insbesondere besteht ein starker Zusammenhang zwischen den männlichen Androgenhormonen oder Testosteron und den Insulinspiegeln. Wenn Ihre Ernährung zu viele raffinierte Kohlenhydrate enthält, steigen Ihre Insulinspiegel als Reaktion auf die erhöhte Zuckeraufnahme. Wenn Ihr Insulinspiegel steigt, steigen auch Ihre Androgenhormone (Testosteron), und Androgene sind für den Haarausfall verantwortlich (siehe Referenz 4).
Nahrungsergänzungsmittel einnehmen
- Um ernährungsbedingte Mängel im Zusammenhang mit Haarausfall zu beheben, schlägt das University of Maryland Medical Center folgende Nahrungsergänzungsmittel vor: nehmen Sie ein bis zwei Kapseln oder 1 EL Fischöl pro Tag ein, um Entzündungen im Körper zu lindern; nehmen Sie 500- bis 1000-mg-Kapseln Vitamin C, zweimal täglich für antioxidative Unterstützung ein; nehmen Sie 500- bis 1000-mg-Kapseln pro Tag gegen Haarausfall ein; oder nehmen Sie ein Multivitamin pro Tag ein, das die Vitamine E, A, C, die B-Komplex-Vitamine und Spurenelemente wie Zink, Selen, Kalzium und Magnesium enthält (siehe Referenz 3).
