Verdauungssystem verstehen: Funktionen & Hauptmerkmale

Über den Verdauungsprozess

Wenn Sie Essen riechen, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, hat der Verdauungsprozess begonnen. Speicheln ist das erste Signal, das Ihr Gehirn an Ihren Magen sendet, um sich auf die Verdauung vorzubereiten, ein Prozess, der bis zu 20 Stunden oder länger nach dem Essen Ihrer Lieblingsmahlzeit dauern kann. Die Verdauung ist eine der wichtigsten Funktionen des Körpers und hilft dabei, die Nahrung, die Sie essen, in Nährstoffe aufzubrechen, die Ihren Körper mit Energie versorgen.

Mund

Ihr Mund fungiert als Torwächter Ihres Verdauungssystems. Wenn Sie nicht essen oder Nahrung ausspucken, die nicht schmackhaft ist, kann die Verdauung nicht beginnen. Wenn Sie an Essen denken, Essen riechen oder Essen sehen, produzieren Speicheldrüsen unter Ihrer Zunge Speichel, der auch dazu beiträgt, die Nahrung, die Sie essen, zu befeuchten, um den Eintritt in Ihre Speiseröhre zu erleichtern. Speichel beginnt auch den Prozess der Extraktion von Nährstoffen aus Nahrung durch die Sekretion von Amylase, einem Enzym, das Kohlenhydrate spaltet.

Speiseröhre

Von Ihrem Mund gelangt die Nahrung in Ihre Speiseröhre, ein Muskelrohr, das sich von Ihrer Kehle bis in Ihren Magen erstreckt. Die Speiseröhre fungiert als eine Art „Leiter“ für die Nahrung und umfasst ein Sicherheitsventil, den Ösophagus-Sphinkter, der verhindert, dass Sie Nahrung in die Speiseröhre zurückwürgen. Die Nahrung wird durch eine Reihe von Muskelkontraktionen, die als Peristaltik bekannt sind, durch Ihre Speiseröhre in Ihren Magen geleitet.

Magen und Dünndarm

Ihr Magen ist ein kraftvoller Mixer und Mahlwerk, der Nahrung zu einer gallertartigen Flüssigkeit namens Chymus reduziert, die dann in Ihren Dünndarm übergeht. Drei Abschnitte bilden den Dünndarm: Duodenum, Jejunum und Ileum. Der Dünndarm eines Erwachsenen ist zwischen 20 und 23 Fuß lang und ist mit winzigen, haarähnlichen Fortsätzen namens Villi ausgekleidet, die helfen, Nährstoffe aus Nahrung aufzunehmen. Das Duodenum verarbeitet den Großteil der Verdauung, unterstützt durch die Bauchspeicheldrüse, die Enzyme sezerniert; die Leber, die Galle produziert, um Blut zu reinigen und bei der Fettaufnahme zu helfen; und die Gallenblase, die die Galle speichert, die die Leber produziert. Das Jejunum und Ileum sind hauptsächlich für die Aufnahme von Nährstoffen verantwortlich.

Dickdarm

Die Reste von Nahrung, die nicht verdaut wurden, gelangen von Ihrem Dünndarm durch ein Ventil, das verhindert, dass Nahrung zurück in den Dünndarm gelangt, in Ihren Dickdarm. Der Dickdarm hat drei Abschnitte: Blinddarm, Kolon und Rektum. Der Blinddarm ist ein Sack, der den Dünn- und Dickdarm verbindet. Der Kolon absorbiert das restliche Wasser aus der Nahrung, die nicht verdaut wurde, und bildet festen Abfall, bekannt als Stuhl oder Fäkalien. Sobald der Kolon mit Stuhl gefüllt ist, befördert er diesen Abfall in Ihren Rektum und dann in Ihren Anus.