Blutzucker- (Zucker-)werte für Diabetiker sollten im Nüchternzustand, definiert als mehrere Stunden nach einer Mahlzeit, zwischen 90 und 130 mg/dl (Milligramm pro Deziliter) liegen. Es gibt drei Möglichkeiten, diesen Wert zu steuern: Kohlenhydrataufnahme begrenzen, Bewegungsniveau erhöhen und Medikamente verwenden.
Die potenziellen Komplikationen von unkontrolliertem Diabetes sind ernst und umfassen Erblindung, Herzkrankheit, Verlust von Gliedmaßen und Verlust von Nervenempfindlichkeit. Wenn Sie einen der häufigen Symptome von hohem Blutzucker haben, wie anhaltender Durst, häufiges Wasserlassen, extremer Hunger oder langsam heilende Verletzungen und Infektionen, suchen Sie medizinische Hilfe.
Einfache Zucker (Fruktose, Saccharose) und komplexe Zucker (Kohlenhydrate) sind am direktesten für den Blutzuckerspiegel verantwortlich. Um diese Werte auf einem akzeptablen Niveau zu halten, muss die Aufnahme dieser Zucker kontrolliert werden.
Nur Ihre medizinischen Betreuer können ein angemessenes Niveau an Kohlenhydraten für Ihren bestimmten Zustand bestimmen. Allerdings werden 45 bis 60 Gramm Kohlenhydrate pro Mahlzeit oft als Ausgangspunkt für eine Ernährungsrichtlinie verwendet.
Die Reduzierung der konsumierten Kohlenhydrate wird den Blutzuckerspiegel senken. Die gleichmäßige Verteilung der Kohlenhydrataufnahme über den Tag und das Vermeiden großer Mahlzeiten neigen ebenfalls dazu, diese Werte niedriger zu halten.
Muskeln werden durch Glukose im Blut angetrieben. Bewegung, die diese Muskeln mehr arbeiten lässt, senkt den Blutzuckerspiegel.
Aerobes Training, das mindestens 30 Minuten durchgeführt wird, senkt den Blutzuckerspiegel typischerweise um 50 mg/dl.
Muskelaufbauendes Training neigt ebenfalls dazu, den Blutzuckerspiegel im Laufe der Zeit zu senken, da Muskeln Glukose auch im Ruhezustand verwenden.
Es gibt eine große Vielzahl von Medikamenten, die verwendet werden können, um die Kontrolle des Blutzuckers zu verbessern.
Sulfonylharnstoffe regen die Bauchspeicheldrüse an, mehr Insulin zu produzieren, was den Blutzuckerspiegel senkt. Häufige Sulfonylharnstoffe sind Glibenclamid (Diabeta, Glynase und Micronase), Glipizid (Glucotrol) und Glimepirid (Amaryl).
Meglitinide veranlassen die Bauchspeicheldrüse ebenfalls, mehr Insulin zu produzieren. Die häufigsten davon sind Nateglinid (Starlix) und Repaglinid (Prandin).
Metformin (Glucophage) ist das am häufigsten verschriebene Biguanid. Diese Klasse von Medikamenten veranlasst Muskelzellen, Insulin effizienter zu verwenden, und begrenzt die Glukoseproduktion der Leber.
Thiazolidindione wirken auf den Körper in ähnlicher Weise wie Biguanide. Die häufigsten davon sind Pioglitazon (Actos) und Rosiglitazon (Avandia).
Alpha-Glukosidase-Hemmer wie Acarbose (Precose) und Miglitol (Glyset) blockieren die Umwandlung von Kohlenhydraten in Zucker.
Es gibt zahlreiche Arten von Insulin, die verwendet werden, um menschliches Insulin zu ersetzen, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird. Es gibt kurz- und langwirksame Typen, und diese werden häufig gemischt, um die beste Kontrolle zu bieten. Insulin ist das einzige Medikament in diesem Abschnitt, das häufig injiziert wird, da es nicht in oraler Form erhältlich ist.
Hoher Blutzucker wird oft durch eine Kombination von zwei oder mehr dieser Medikamententypen behandelt. Jeder Typ hat Vorteile und potenzielle Nebenwirkungen.
Es gibt mehrere andere Techniken, die helfen können, den Blutzuckerspiegel zu minimieren.
Erhöhter Verzehr von Proteinen und Fetten neigt dazu, die Anzahl der konsumierten Kohlenhydrate zu minimieren und ihre Absorptionsrate ins Blut zu begrenzen.
Ballaststoffe verlangsamen die Rate, mit der Kohlenhydrate in Blutzucker umgewandelt werden. Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt zu essen neigt dazu, den Blutzuckerspiegel niedriger und weniger anfällig für Spitzen zu halten.
Eine gängige Technik zur Quantifizierung der Rate, mit der verschiedene Lebensmittel in Glukose umgewandelt werden, ist der glykämische Index. Lebensmittel mit einem hohen glykämischen Index können schnell in Glukose umgewandelt werden und verursachen eher hohe Spitzen im Blutzuckerspiegel. Die glykämische Last ist eine Methode, um den glykämischen Index mit dem Kaloriengehalt eines Lebensmittels zu kombinieren.
Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem niedrigen glykämischen Index und einer niedrigen glykämischen Last reduziert Blutzuckerspitzen und führt zu einer besseren Kontrolle.
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