Die besten Lebensmittel zur Behandlung von Typ-2-Diabetes: Ein umfassender Leitfaden

Schätzungsweise 16 Millionen Menschen in der Nation haben Diabetes, laut der American Diabetes Associations. Etwa 95 Prozent der Diabetiker haben Typ-2-Diabetes. Typischerweise entwickelt ein Mensch mit Typ-2-Diabetes die Erkrankung als Erwachsener. Als Typ-2-Diabetiker ist der Körper einer Person resistent gegen die Wirkung des Hormons Insulin, das die Zufuhr von Glukose oder Zucker in Ihre Zellen steuert. Was Sie essen, spielt eine bedeutende Rolle bei der richtigen Behandlung Ihres Typ-2-Diabetes.

Fleisch und Protein

Mageres Fleisch, Lachs, Thunfisch, Sardinen, Krabben und Hummer sind Proteinquellen. Mageres Fleisch kann Hähnchen und Pute ohne Haut umfassen. Fleisch enthält keine Kohlenhydrate, sodass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Ihr Glukosespiegel steigt. Bohnen, wie Kidneybohnen, sind ebenfalls eine Proteinquelle.

Fett

Avocado, Oliven und Nüsse wie Mandeln sind Fettquellen. Speck, Kokosöl, Fett und Schmalz enthalten alle gesättigte Fette und sollten vermieden werden. Hohe Fettwerte können Herzkrankheiten verursachen. Menschen mit Diabetes sind anfälliger für ein höheres Risiko von Herzkrankheiten.

Vollkorn

Vollkornprodukte bestehen aus Ballaststoffen. Der Verzehr von Ballaststoffen führt zu einer weniger signifikanten Zunahme des Zuckerspiegels, da sie nicht im Magen-Darm-Trakt aufgenommen werden. Vollkornprodukte wie Nudeln liefern Ballaststoffe und B-Vitamine. Nudeln bestehen auch aus Fettsäuren und Vitamin E. Vitamin E hilft, die abnorme Zuckersteuerung bei Diabetikern zu verbessern.

Dunkles Blattgemüse und Zitrusfrüchte

Spinat, Mangold und Grünkohl sind arm an Kohlenhydraten. Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Trauben und Zitronen sind eine Quelle für Ballaststoffe, Vitamin C und natürliche Zucker. Natürlicher Zucker ist in Früchten enthalten, sodass Typ-2-Diabetiker darauf achten müssen, wie viel sie konsumieren.

Milchprodukte

Milchprodukte sind eine Quelle für Vitamin D, Kalzium und Phosphor. Milchprodukte wie zuckerfreier fettarmer Joghurt sind für Diabetiker geeignet. Fettarme Milch oder ungesüßte Sojamilch haben die Vorteile von Vollmilch, aber ohne das zusätzliche Fett.