Anorexia nervosa erzeugt sichtbare somatische Marker des Verhungerns:
- Markant niedriges Körpergewicht (BMI <17,5 oder <85 % des Erwarteten)
- Verlust von Unterhautfettgewebe: Hervortretende Knochen, eingesunkene Augenhöhlen, hohle Wangen
- Muskelschwund (Schläfen-, Daumenballen-, Extremitätenmuskulatur)
- Hautveränderungen: Blässe, Lanugohaar, Trockenheit, Akrozianose, schlechte Turgor
- Haare/Nägel: Ausdünnung, Brüchigkeit
- Kardiovaskulär: Bradykardie, Hypotonie, Orthostase, Arrhythmien
- Thermoregulation: Kälteintoleranz
- Endokrin: Amenorrhö, niedrige Schilddrüsenwerte (sick euthyroid), niedrige Geschlechtshormone
Diese Anzeichen deuten auf medizinische Instabilität hin. Dringende multidisziplinäre Behandlung (medizinisch, ernährungsphysiologisch, psychiatrisch) ist lebensrettend.