Niacin wird häufig bei der Behandlung des Vitaminmangels pellagra eingesetzt, das Demenz als eines seiner Symptome hat. Nun hat die Forschung gezeigt, dass eine tägliche Niacin-Aufnahme die Alzheimer-Krankheit vorbeugen oder behandeln kann. Niacin kann in Lebensmitteln oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.
Das Nahrungsergänzungsmittel Niacin, allgemein bekannt als Vitamin B-3 oder Nikotinsäure, wird seit vielen Jahren bei der Behandlung von Pellagra eingesetzt. Symptome von Pellagra umfassen Durchfall, Dermatitis und Demenz. Niacin wird sowohl in pharmazeutischen als auch in Nahrungsergänzungsmitteln als cholesterinsenkendes Mittel und als starkes Antioxidans für das Gehirn verwendet.
Das Rush Institute for Health Aging in Chicago untersuchte über fünf Jahre lang 3.718 Männer und Frauen über 65 Jahre, wobei die Auswirkungen von niacinreichen Diäten zur Vorbeugung von Demenz untersucht wurden. Die Studie verglich Menschen, die eine niacinreiche Ernährung einnahmen und ein Niacin-Nahrungsergänzungsmittel in Dosierungen von 45 mg täglich bis 17 mg täglich einnahmen. Menschen mit einer täglichen Niacin-Nahrungsergänzung von 22,4 mg hatten ein um 80 Prozent geringeres Risiko, an Alzheimer zu erkranken, als die Gruppen mit einer geringeren täglichen Aufnahme.
Niacin wird bei der Behandlung der Alzheimer-Krankheit sowohl in der Ernährung des Patienten als auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet. Da Alzheimer-Patienten oft unterernährt sind und an Vitaminmangel leiden, ist die Einführung einer proteinreichen Ernährung und Vitamin-B-Ergänzungen nicht nur für die Behandlung von Alzheimer, sondern auch für die Rückkehr zur körperlichen Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Die Zugabe von Lebensmitteln wie mageres Fleisch, Milch, Erdnüsse, grünes Blattgemüse, Vollkorn- oder angereicherte Getreide, Trockenhefe und Kaffee erhöht die Niacinaufnahme und die Proteinaufnahme, die für die Genesung von entscheidender Bedeutung ist. Wenn der Körper nicht genug Vitamin B-3 durch die Ernährung produziert oder aufnimmt, unterstützt ein Niacin-Präparat die Genesung. Die derzeit empfohlene tägliche Niacin-Aufnahme beträgt für Männer 16 mg und für Frauen 14 mg. Die Rush-Institute-Studie ergab, dass die Vorteile für demenzbedingte Erkrankungen begannen, wenn eine niacinreiche Ernährung mit einem oral verabreichten Niacin-Präparat von mindestens 17 mg täglich ergänzt wurde.
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