Hefeallergie (Brauereihefe): Symptome, Ursachen & was zu tun ist

Was ist Brauereihefe?

Brauereihefe, die oft bei der Herstellung von Wein und Bier verwendet wird, ist eine Art Pilz, der aus Hopfen und Getreide hergestellt wird. Diese besondere Art von Hefe ist reich an Chrom, Protein und Vitaminen, was sie zu einem meist gesunden Nährstoffzusatz macht. Leider gibt es Personen, die gegen Brauereihefe allergisch sind, und die meisten stellen fest, dass sie allergisch sind, nachdem sie Alkoholgetränke getrunken haben. Es gibt einige klare Symptome, auf die man achten sollte.

Migräne

Im Gegensatz zu Kopfschmerzen, die durch unzureichende Durchblutung des Gehirns verursacht werden, werden Migräne durch zu viel Durchblutung verursacht. Da Alkohol das Blut verdünnt, ist es nicht ungewöhnlich, dass die Durchblutung des Gehirns zunimmt und so eine Migräne-Kopfschmerzen verursacht. Offensichtlich erlebt nicht jeder, der Alkohol trinkt, nach einem Glas Bier oder Wein Migräne-Kopfschmerzen. Personen mit einer Allergie gegen Brauereihefe werden fast immer nach dem Konsum von Alkohol Migräne-Kopfschmerzen bekommen. Dies ist eines der häufigsten und schwerwiegendsten Symptome einer Brauereihefeallergie.

Magenreizung

Während der übermäßige Konsum von Alkohol oft zu Magenreizung führt, werden Sie sich blähend, aufgebläht und vielleicht sogar übel fühlen, nachdem Sie sehr wenig getrunken haben. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Personen mit einer Brauereihefeallergie auch Durchfall entwickeln.

Müdigkeit

Brauereihefe wird dazu führen, dass Personen mit einer Allergie einen Abfall des Blutzuckerspiegels und einen Anstieg des Minerals Chrom erfahren, beides kann dazu führen, dass eine Person sich sehr müde fühlt. Wenn Sie plötzlich anfangen, sich nach dem Trinken von Alkohol müde zu fühlen, trinken Sie ein Glas Orangensaft oder nehmen Sie an einer fesselnden Aktivität (wie einer Sportart) teil, die Ihnen hilft, sich wieder zu beleben.

Juckende Haut

Personen, die gegen Brauereihefe allergisch sind, können anfangen, sich nach dem Trinken eines alkoholischen Getränks juckend zu fühlen. Sie können oder können nicht rote Flecken oder Nesselsucht auf der Oberfläche Ihrer Haut entwickeln. Diese Reaktion ist häufig bei Personen, die gegen eine Vielzahl von Lebensmitteln allergisch sind, und wird normalerweise von selbst weggehen.

Genetische Symptome

Personen aus asiatischen Hintergründen haben eine höhere Wahrscheinlichkeit, eine Brauereihefeallergie zu haben als jede andere ethnische Gruppe. Wenn Sie asiatischer Abstammung sind und nach dem Konsum von Alkohol erhöhte Herzfrequenz, Rötung oder einen Blutdruckabfall erleben, haben Sie möglicherweise eine durch Genetik verursachte Brauereihefeallergie.

Nasenverstopfung

Alkohol verursacht, dass der Körper Histamine freisetzt, und einige alkoholische Getränke, die mit Brauereihefe hergestellt werden, einschließlich Wein, haben bereits einen hohen Histamingehalt. Es ist nicht ungewöhnlich, dass Personen, die Alkohol trinken, Nasenverstopfung erleben, aber wenn Sie gegen Brauereihefe allergisch sind, werden Sie wahrscheinlich jedes Mal, wenn Sie trinken, schwere Verstopfung erleben.