Casein-Allergie: Symptome, Ursachen & Unterschiede zur Milchallergie

Wenn Ihr Immunsystem auf Casein, ein Milchprotein, reagiert, als wäre es ein Krankheitserreger, wird dies eine Casein-Allergie genannt. Casein kommt in den Käsekörnchen der Milch vor und macht bis zu 4 Prozent des Milchgehalts aus. Im Wesentlichen, wenn Sie eine Casein-Allergie haben, haben Sie eine Milchallergie. Milchallergien werden oft mit Laktoseintoleranz verwechselt. Wenn Sie laktose- oder milchintolerant sind, haben Sie nicht die notwendigen Enzyme, um den Laktosezucker in Milch abzubauen, und haben oft Magenprobleme, wenn Sie Milchprodukte konsumieren. Im Folgenden finden Sie die Schritte, um eine Casein-Allergie zu identifizieren und zu diagnostizieren.

Anleitung

1. Erkennen Sie die Allergiesymptome. Unmittelbar nach dem Trinken von Milch oder dem Essen von Milchprodukten können Sie Übelkeit, Hautreizungen oder Keuchen bemerken. Stunden später können Sie Bauchkrämpfe, einen juckenden Hautausschlag um den Mund oder Nasenverstopfung bemerken. Manche Menschen entwickeln sogar weichen Stuhl, der oft Blut enthält.
2. Führen Sie ein Ernährungstagebuch, sobald Sie die Allergiesymptome bemerken. Beginnen Sie, alles aufzuschreiben, was Sie jeden Tag zu sich nehmen, und alle Allergiesymptome, die auftreten. Dies wird Ihnen helfen, den Überblick darüber zu behalten, was Sie essen, wie Sie sich fühlen und wie lange es dauert, bis Symptome auftreten. Nach der Überprüfung Ihres Ernährungstagebuchs können Sie feststellen, ob Ihre Symptome von Milchprodukten oder von einem anderen Übeltäter in Ihrer Ernährung stammen.
3. Entfernen Sie Milchprodukte für eine Woche aus Ihrer Ernährung. Wenn Sie während dieser Zeit keine Allergiesymptome haben, ist dies ein starkes Anzeichen dafür, dass Sie möglicherweise eine Casein-Allergie haben.
4. Gehen Sie zu Ihrem Arzt. Nachdem Sie Ihre Bedenken und die dahinterstehende Argumentation erklärt haben, wird er Ihnen eine gründliche körperliche Untersuchung geben, um sicherzustellen, dass nicht ein anderer Gesundheitszustand Ihre Allergiesymptome verursacht. Wenn er es für notwendig hält, wird Ihr Arzt Allergietests durchführen, um Ihre Casein-Allergie zu diagnostizieren. Er könnte Blut entnehmen, um auf Antikörper gegen Casein in Ihrem Blutkreislauf zu testen. Bluttests sind kein endgültiges diagnostisches Werkzeug für eine Casein-Allergie, sodass Ihr Arzt Sie möglicherweise weiterhin testet, selbst wenn der Bluttest keine Casein-Antikörper zeigt. Ein Hauttest ist, wenn eine kleine, gereinigte Menge Casein-Allergen in Ihre Haut injiziert oder eingestochen wird, um zu sehen, ob sich eine allergische Reaktion entwickelt.