Maissirup-Allergie bei Babys: Risiken, Symptome und Prävention

Maissirup-Allergien gehören nicht zu den häufigeren Allergien, die bei Babys und Kindern auftreten, sind aber genauso gefährlich. Ein Kind mit einer Allergie gegen Maissirup wird wahrscheinlich gegen alle Produkte mit Maisbestandteilen allergisch sein. Maissirup kommt häufig in verarbeiteten Lebensmitteln vor, daher ist es unerlässlich, alle Lebensmitteletiketten zu lesen. Wenn es in der Familie eine Vorgeschichte von Maissirup-Allergien gibt, sollten Eltern vorsichtig sein, wenn sie einem Baby Lebensmittel mit Maissirup einführen.

Symptome

Ein Baby, das eine allergische Reaktion auf Maissirup zeigt, wird Symptome wie einen Hautausschlag oder Nesselsucht, Schwellung des Gesichts oder der Zunge und/oder Bauchschmerzen aufweisen. Schwerwiegendere Symptome sind Atembeschwerden oder ein anaphylaktischer Schock.

Testung

Ein Hautpick-oder RAST-Test, der von einem Arzt durchgeführt wird, kann eine Maisallergie feststellen. Die Entfernung von Maissirup aus der Ernährung eines Babys und die Beobachtung einer Verringerung der Symptome können ebenfalls helfen, eine Maisallergie zu diagnostizieren.

Inhaltsstoffe

Maissirup, Natron, Puderzucker, Maismehl, Maisstärke, Dextrin, Dextrose und Fruktose sind alle Inhaltsstoffe, die Mais enthalten. Viele Kindergetreide und Lebensmittel enthalten einen oder mehrere dieser Inhaltsstoffe. Babys, bei denen eine Maisallergie vermutet wird, sollten keine maisbasierten Getreide oder Brote gefüttert werden.

Behandlung

Die Vermeidung von Lebensmitteln mit Maissirup oder aus Mais hergestellten Inhaltsstoffen ist die einzige Heilung. Antihistaminika helfen, bestehende und weniger schwere Symptome zu reduzieren.

Unerwartete Quellen

Spuren von Mais können an unerwarteten Orten wie Medikamenten und Salben gefunden werden, daher ist auch das Lesen der Etiketten dieser Produkte wichtig.